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不用烤箱,手不沾面,15分钟就能做6个汉堡,孩子再也不去肯德基

 蒲公英6817 2020-02-08

做法:

1,小盆中加入300克面粉,3克酵母,文明、温水280毫升,随到随搅拌

2,搅拌成细腻干一点的面糊,密封冷藏发酵一个晚上

3,肉馅提前调至好,500克的肉馅加入,葱姜末,生抽,蚝油,鸡精,花椒粉,食盐,搅拌均匀,腌制一个晚上

4,面饧好后搅拌排气,装入裱花袋中,电饼铛刷上一层食用油,用裱花袋挤出面糊,定型后翻面

5,反复翻面烙至6分钟左右即可出锅

6,起锅放上肉馅,来回的翻动几次

7,两分钟后撒上一点芝士,盖上盖子焖一分钟

8,面饼从中间切开,放上西红柿片,沙拉酱,酸黄瓜,生菜,肉饼,即可享用

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