小餐馆老板:"我太难了,到哪里去买几百个口罩和温度计!" 餐饮店复工需要经历九九八十一难! 深圳要求复工的餐馆老板,必须每天给员工提供至少3个口罩,而且要提前准备餐饮店一个月的口罩用量,包括给每个员工提供一支温度计! 这个要求对普通餐饮老板而言根本就做不到,现在全球都没有口罩,哪个超市药店都没有货,去哪里买这么多口罩! 就算好不容易买到了这些口罩,复工人员需要先在家里观察14天,这14天里员工的吃喝算老板还是算自己?让员工自己掏钱,肯定有怨气,让老板掏钱,老板自己也有苦说不出,另外每天需要报备健康状况,14天后无恙才可复工!这是第二个难点! 餐饮店等服务场所要每天定时消毒,需要购买大量的消毒水,现在超市消毒水已经售卖一空,这是第三个难点! 假设这些问题,小餐馆老板都解决了,你以为你就可以开始营业赚钱了? 你想多了! 餐饮店每天需要经过上级部门的检查,检查通过你就可以营业,如果检查没通过那恭喜你可能会被要求进行罚款,整改什么的都是其次,所以说这次疫情对餐饮商家而言没有那么容易,很难! 假设以上你都做好了,打开门店营业,可是你会发现,街上并没有多少客人,甚至没几个客人进店,于是你转战线上外卖,打开美团等外卖平台,你会发现抽点上涨了,连配送费都涨了几倍,菜品原材料价格也上涨了,仔细算下来,你发现根本就没有利润! 心想还不如在家老实待着呢? #餐饮# #餐馆# |
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