团团圆圆，甜甜蜜蜜，软软糯糯，吃起来香甜可口，咬一口满嘴香

文|陈青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

还有几天就是元宵节，但是这几天宅在家里，小吞金兽想吃汤圆啦！以前都是在外面买回来煮一煮就可以了，现在特别时期不出去，所以就想办法自己做，做的挺好吃的，甜甜的，软软的，糯糯的，而且一点也不麻烦，今天分享给大家也可以自己在家做汤圆吃，下面我把做法分享给大家：

需要准备：糯米粉，温水，红糖，姜汁，黑芝麻；

第一步，糯米粉与温开水和成软硬适中的面团，摘成一个个小剂子搓圆后压扁。（一定要压扁，这样炒的时候不容易粘黏）

第二步，煮汤圆，汤圆冷水下锅，煮至汤圆浮起，即可。

第三步，煮好的汤圆用凉水冲凉后，沥干水份。

第四步，熬姜汁红糖浆，锅中放入少量的水，加入三汤勺红糖，两汤勺姜汁，混合均匀，用小火慢慢熬制到微微粘稠即可，盛出备用。

第五步，再次用凉水冲洗汤圆，一定要让汤圆粒粒分明，不粘在一起。

第六步，平底锅里放入适量的油，倒入汤圆不停的翻炒，翻炒几分钟后，倒入之前做好的糖浆，继续翻炒，最后加入黑芝麻，再翻炒几下就可以出锅啦！美味的汤圆出锅啦！！！(*^__^*) 好喜欢吃……

青青小科普：今天选用的材料糯米有补虚、补血、健脾暖胃的作用，糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。黑芝麻从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。妈妈们不妨一试哦！育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能过量的食用，把握好量，不然好处再多，都有可能变成坏处，合理安排，健康饮食。这也是正确的建议。我是陈青青说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！