木瓜有什么价值？种植时采用什么繁殖方式？

木瓜，别名榠楂、木李、海棠、光皮木瓜，属于蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，另有一原产南美洲的物种“番木瓜”，十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。今天我们来说说木瓜，而不是“番木瓜”，木瓜4月开花，9～10果实成熟，果皮暗黄色，木质，味芳香，果梗短。很多人把木瓜栽在庭院里或者花盆里用作观赏，也有很多农户在大田里大片种植木瓜，那么木瓜到底有什么价值？种植是采用什么繁殖方式呢？

一.木瓜有什么价值

木瓜是集食用、观赏、保健为一体的植物，具有很高的经济价值。

木瓜树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，因此常被作为观赏树种，经常栽种在庭院里美化居住环境，在园林美化和城市绿化中也非常常见。木瓜不但有很高的观赏价值，还有很高的食用价值和保健作用。

木瓜营养丰富，里面含有大量的营养物质，特别是胡萝卜素和维生素C的含量非常高，因为木瓜有很强的抗氧化作用，据有关资料表明木瓜具有美容养颜，抗衰老的作用，所以受到了很多爱美女性的青睐。

现在市场上有很多以木瓜为原料加工而成的饮料、蜜饯、果酒、果醋等，木瓜果实加工的产品也常用于化妆品原料，在超市里经常看含有木瓜的香皂，洗面奶、护肤霜、沫浴露等，这些产品受到了广大消费者的认可，也给种植木瓜的农户带来了不错的经济效益。

木瓜的生物学特性：

灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛；叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。

花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长6－10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。

果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。

二.木瓜的栽培对环境条件有那些要求

1.对温度的要求

木瓜原产于亚热带、温度地区，因此植株养出了喜温暖的习性。木瓜的适应能力强，有较强的耐热性，也有一定的耐寒能力，夏季气温达到38～40度依然能够正常生长，冬季能耐零下15度的低温天气，在江淮流域可露地越冬，东北地区一般用于盆栽养殖，冬天的时候可以移入温暖的室内越冬。木瓜在南方地区种植能够开花结果，在北方地区一般只开花不结果。

2.对光照的要求

木瓜为阳性植物，其生长发育离不开充足的光照，在阳光充足的环境中生长健壮，开花结果多。反之植株柔弱，开花结果少。植株不耐阴，栽种木瓜要选择避风向阳的地块。

3.对水分的要求

木瓜喜欢湿润的生长环境，一般栽种在雨水充沛的地区，但是在开花期前后土壤不能过湿，如果土壤过湿，容易造成落花落果现象。结果期需水量大，如果缺水，果实不易膨大，还易造成落果。果实生长后期，要控制水分，防止土壤太湿造成落果。

4.对土壤的要求

木瓜对土壤的要求不高，在贫瘠的土壤中也能正常生长，但是要想让木瓜生长旺盛、产量高，还需要种植在土层深厚，疏松肥沃、排水良好的微酸性或者中性的沙质土壤中。

三.木瓜的繁殖方法有那些

栽种木瓜，生产上常用播种、压条和嫁接的方式进行。

1.播种繁殖

（1）采集种子：播种的方法繁殖木瓜一般用于大田大面积栽培中，播种的第一步就是采集种子，8～10月份当木瓜外果皮变成青黄色时即可采摘。把采摘下来的新鲜木瓜切开，把里面的种子掏出晾干，把瘪籽粒挑出去 ，留下饱满匀称的籽粒留种，冬季把种子进行沙藏，来年春天播种。也可以把新鲜木瓜风干之后储存，来年的3至4月剖开果实，取出种子进行播种。

（2）种子处理：播种之前要对木瓜种子进行处理，一般用温汤浸泡种子的方法进行消毒处理，把饱满的木瓜种子在55度的温水中浸泡，等水自然冷却后继续浸泡10～12小时，然后捞出用湿布包裹，放在35度左右的环境中进行催芽，种子破胸时即可播种。

（3）育苗基质：培育木瓜幼苗要配制基质，可以用腐叶土、细沙粒、和沤肥混合均匀，然后加上水，湿度达到65%～75%最后堆积起来密封半个月就可以使用了。

（4）育苗：培育木瓜幼苗，一般采用穴盘育苗的方式，把配制好的基质放入育苗钵内，每个育苗钵内放1～2粒种子，用基质覆盖住种子，然后覆盖薄膜，提高苗床温度促进种子生根发芽。出苗之后可以移至营养袋或大杯进行营养育苗，苗床上覆盖透明膜构建大棚保温，如果夜间有霜冻，可以在棚上覆盖稻草保温。

2.扦插繁殖

（1）选择砧木和插穗：扦插繁殖木瓜首先要选择砧木和插穗，砧木以2～3年生的木瓜实生苗为好。接穗要在优良的母株上选择1～2年生、生长健壮、无病虫害已经完全木质化的结果枝条，剪成15～25厘米长，每个插穗要具备3个以上的间节，把插穗下端叶片去掉并削成斜面，可以用多菌灵进行消毒，晾干之后就可以进行扦插了。

（2）选择扦插地块：扦插地要选择在排灌方便、向阳、土层深厚肥沃、排水良好的地块，扦插之前可以在地里撒入石灰粉进行消毒，杀死土壤中的细菌和虫卵。

（3）扦插：扦插时枝条略倾向北，以减少水分的散失，上端芽眼露出地面 3～5 厘米， 插后把土压实，消除土壤与插穗之间的空隙，以促进生根发芽。一般株行距为（15～20）厘米×30 厘米， 每亩扦插15000 株左右。

3.压条繁殖

压条繁殖木瓜一般应用于家庭栽培中，给木瓜进行压条繁殖又分为普通压条和空中压条。

（1）普通压条：将母株近地1-2年生枝条向四周弯曲，把枝条下方刻伤后压入事先挖好的坑中，培土压实，固定枝条，枝稍垂直向上露出地面，在旁边插上一个物体支撑着枝条向上生长，保持土壤湿润，等到生根之后就可以剪下重新栽种。

（2）空中压条：对于中上部的枝条采用空中压条的方法，选1-3年生枝条，环剥2-4厘米，刮去形成层或纵刻成伤口，把两头开口的塑料袋套在伤口上，一头用绳子绑在伤口的下端，再往塑料袋里填肥土，填好土后绑紧固定即可，等到生根后剪下栽种。

这里我们要注意的是，枝条切离母体的时候，要注意切割的方向，以及切割的位置，不要伤害到母体的树干，影响母体的发展。

四.选地整地

种植木瓜要根据其生长习性选择地块，一般选择在排灌方便的，阳光充足的地方，要求土壤疏松通气，排水良好，定植之前要把地里前茬作物残体清理干净，每亩地施入3000公斤的农家肥。把肥料均匀的撒在土壤中，然后进行深耕细耙。耕地可以在入冬之前进行，这样可以通过冻垡冻死土壤中的细菌和虫卵。在整理好的地里开排水沟以备后用。

五.合理密植

定植木瓜一般在春天或秋天进行，株行距一般为1.8～2米，每亩栽种160～200株，木瓜树体较矮，树冠半开张，定植密度山岭薄地或河滩地可3米×4米，也可木瓜与粮食间作，和粮食作物间作时，株行距要大一些，利于通风透光。为了获得高产、稳产，建园时可配适宜的授粉树，主栽品种与授粉品种的比例为4:1或6:1。

六.加强田间管理

1.合理施肥

栽种木瓜除了施足底肥外，还要注意追肥，在幼树期要经常追肥，追肥可以追施发酵的农家肥，或者尿素，也可以追施速效肥，以促进幼树的生长；每年木瓜采收之后或春季进在木瓜树周围挖沟，在沟里施入腐熟的动物粪便，再配合少量的磷肥。在木瓜开花之前以氮肥为主，每隔半月施一次，同时也可以喷施叶面肥，双管齐下，促进植株生长旺盛；在木瓜的孕蕾期，主要施磷钾肥，减少氮肥用量。为了防止木瓜缺硼，我们还需要适当的喷施硼砂；木瓜坐果之后，为了让木瓜快速膨大，要追施以磷钾肥为主的三元复合肥。一个月追一次，每棵树总施肥量不能超过1斤。

2.适量浇水

木瓜定植之后要浇足水，浇水要直接浇在植株根部，利于根系吸收。在木瓜的营养生长期需水量大，要保持土壤湿润 ，但是不能积水，多雨天气要及时排水，防止土壤积水。木瓜盛果期所需要的水分更多，要经常浇水，促进果实膨大。快成熟时要少浇水或者停止浇水，防止水分过多造成果实掉落。

3.中耕除草

刚栽种的木瓜苗缓苗之后要进行一次中耕除草，起到保肥保水的作用，疏松土壤，利于壮苗。平时的田间管理中，每次浇水施肥之后要进行中耕除草，清理果园里的落叶，落果等，减少病虫害的发生。每年果实采摘之后或者春季要进行中耕松土。

4.合理修剪

给木瓜修剪可以在春季和夏季进行，在温度较高的冬季也可以进行修剪，给木瓜修剪要先修大枝在修剪小枝、先修外枝再修内枝、先修下面的枝条再修上面的枝条，修剪之后枝叶分布均匀，树影成筛子眼，树体无大空，树干不光秃，纯季修剪可以提高通风透光性，节省养分，修剪一般在2～3月进行修剪，对成树进行修剪和短截。夏季修剪主要是摘心、抹芽、蔬果等，提高果子的产量和质量。

5.病害防治

木瓜的主要病害有轮纹病、炭疽病、灰霉病等，下面小平就来简单说说这几种病害的防治。

1.轮纹病

轮纹病主要为害木瓜的枝干、叶片和果实，枝干患病之后容易折断，多个小病斑密集呈粗皮状并随枝干增粗而扩大，可存活数年致使整个树干枯死。叶片和果实上，病斑水渍状呈深浅相间的同心轮纹并伴有黑色小点。

化学药剂防治：发芽前喷施100倍液福美砷、或5波美度石硫合剂、或5%菌毒清水剂100倍液、2%农抗水剂100倍液。5月下旬开始喷布杀菌剂，每20天左右喷1次，喷3~5次。常用药剂有：波尔多液1∶2∶240倍、50%多菌灵600倍液、50%退菌特600倍液、80%大生800倍液等。

2.炭疽病

炭疽病危害果、枝、叶。发病初期，果实上的“小褐点”迅速扩大成斑致使整个果实腐烂，病果在湿度大的情况下产生粉红色黏液，失水后成僵果。

化学药剂防治：4月底喷70%甲基托布津1000倍液(每隔10天喷1次)、5月底6月初喷75%百菌清500倍液2次以上。在8~9月发病季节每隔10~15天喷药1次，连喷2~3次。药剂可选用1∶2∶240倍波尔多液、或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液、或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液。

3.灰霉病

灰霉病是木瓜苗木生产和木瓜林早春萌芽期的主要病害之一，受害的木瓜幼苗叶片如水烫一般；幼茎、嫩梢由染病初期的褐色小点而扩散为一圈，造成病变以上部位萎蔫形成立枯或枯梢，病茎叶在高湿度情况下长出一层灰色霉状物进行重复侵染。

化学药剂防治：苗木出土后，用1:0.5:200波尔多液每周喷洒1次，连用2－3周；或70%甲基托布津1500倍液每10天1次，喷2－3次。发病期间用65%代森锌可湿性粉剂或50%苯来特防治。

总结：木瓜不但有很好的观赏价值，还有很高的营养价值和保健作用，市场需求量大，因此很多农户都选择种植木瓜来增加经济效益。繁殖木瓜主要有播种、扦插和压条几种方法，栽种木瓜前要整地施肥，栽种之后做好田间管理，利于木瓜高产稳产。

感谢阅读，我是豫南小平，以上内容仅供农民朋友们参考。