【食材】 糯米粉100克、清水65克、糖20克、小麦淀粉30克、开水50克、油10克、豆沙适量 【做法】 1.小麦淀粉加入开水搅匀,倒入糯米粉中,加入清水、糖、油搅至顺滑无颗粒 2.水开上锅蒸15分钟,取出放至温热,揉成光滑面团 3.放入保鲜袋里,擀成长方形薄片切成3条,每条都放上豆沙,两边捏紧轻轻卷起来切成条,淋上桂花酱即可 过新年,可以试试呀!香甜软糯,糯唧唧真的太喜欢了~ |
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