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说起白吐司的吃法，很多人会第一时间联想到三明治。这种西式主食有着千奇百怪的花样吃法，几乎可以把你喜欢的任何食材夹入两片白吐司中，做早餐或者主食，并且乐此不疲。 这已经让人不再怀疑“两片土司可夹万物”的真理了。而且从营养学的角度来说，三明治中多样化的食材搭配，可以让营养更为均衡。同时只要搭配得当，再手残的朋友也可以随时做出一份可口美味的三明治！ 今天分享的这道美食，我试着把多种蔬菜通过面粉、鸡蛋、沙拉酱等辅料融合在一起，做一份简约而不简单的三明治给大家。多层次的口感体验和不俗的营养搭配相当赞，赶紧做起来吧！ ??视频观看步骤更直观  本期背景音乐：ハンバート ハンバート - さがしもの 土司 2片 包菜叶 2片 鸡蛋 1个 山药 50g 中筋面粉（普通面粉） 50g 胡萝卜 30g 淡味黄油 4g 盐 2g 紫菜 1g 沙拉酱 适量 植物油 适量 工具：平底锅 熟练耗时：45mins 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 把2片洗净的包菜叶切成细丝。 - 2 - 30g胡萝卜，洗净削皮后同样切丝。 - 3 - 50g去皮山药，用擦丝器擦成细蓉。 这几样蔬菜都可以根据自己的口味自由搭配和调整，像土豆、黄瓜、玉米等等都可以尝试加入。 - 4 - 掰点紫菜加进去提提鲜。 像虾皮、干贝等食材也是提鲜的好帮手，加进去口感会更鲜美。 - 5 - 打入1个鸡蛋。 - 6 - 把处理好的包菜丝、胡萝卜丝、山药蓉加入。 - 7 -
再加入50g中筋面粉（普通面粉）和2g盐。 - 8 -
用筷子顺着一个方向搅拌均匀。 - 9 -
平底锅热锅少油，放入面糊。 - 10 -
边小火煎边用筷子整成土司片的大小。 可以加上盖子焖煎，让底部煎至凝固微黄。 - 11 -
翻面，继续煎至两面微黄熟透后出锅备用。 注意不要摊太厚，以免中间夹生。 - 12 -
重新热锅，放入4g黄油小火融化。 黄油可以增加奶香味，没有的话也可以用普通植物油代替。 - 13 -
放2片土司进去。 - 14 -
小火煎至两面微黄后盛出。 - 15 -
在一片土司上均匀涂抹上适量沙拉酱，放入煎好的馅饼。 沙拉酱可以自制，在文末的小程序里搜索‘沙拉酱’就能找到健康的方子咯。 - 16 -
在面饼上抹上一层沙拉酱，再盖上第二张土司片。 - 17 -
切小块，就可以开吃咯！
近期推荐食谱：
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我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹，角色马上180度调换 捋起袖子，操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你，加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P  想了解我的日常？加个微信吧！ |
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