|
红枣排骨汤 红枣若干，山药，适量的排骨。排骨剁小块洗净，山药去皮切块，分别飞水捞出；再一起放到锅里煮沸，调味。 作用：滋阴壮阳、益精补血，冬季皮肤极易干燥，多吃还能润泽皮肤。 枣杞煲鸡蛋 枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。 作用：补虚劳、益气血、健脾胃，可用于营养不良型贫血患者。 百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。白果去壳，浸去外衣洗净，牛肉切为薄片，先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加水煮沸，再转小火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油即可。 作用：补血养颜、滋润肌肤。 猪肉参枣汤 猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克。猪瘦肉洗净切块，与其他食一同放到砂锅中，加水烧沸，再转小火炖至猪肉熟烂，调味。 作用：益气健脾、滋阴养血，适用于气血两虚，脾胃虚弱等患者。 |
|
|
