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来自: 阿铎1 > 《美食》
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将辣椒用料理机打成辣椒碎,刀用十字的搅拌花刀。[秘制辣椒油] 做法: 1、粗辣椒面少许,细辣椒面少许,比例是1:1,混合在一起...
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扁豆烧肉:入味鲜美,香气十足,不多吃一碗饭都不行。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可...
自制辣椒酱20款
2.花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒味发挥到最。[蒜蓉辣椒酱]材料:红尖椒、大蒜、番茄调味料:白醋、糖、盐做法:把鲜辣椒洗干。注意:炼制红油,首先要讲究辣椒...
独创万能百搭的谗人肉酱【蒜苔粒粒辣肉酱】
独创万能百搭的谗人肉酱【蒜苔粒粒辣肉酱】独创万能百搭的谗人肉酱【蒜苔粒粒辣肉酱】 (2013-02-28 09:17:17)但素一回头,才发现当天准...
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自制蒜蓉辣椒酱,香辣又下饭,炒菜调凉菜都靠它,简单的家庭做法。小时候经常吃辣椒夹馒头,辣椒用蒜末爆炒一下,夹在馒头里,别提有多...
教你自制香菇肉酱,拌面吃馒头特别香,做法简单,零失败
有一次去姑姑家里面做客的时候,发现他桌子上面有一瓶香菇肉酱,放到饭里面吃起来的味道也是很美味的,我还特意的问了姑姑,这个香菇肉...
下酒小菜: 香辣豆皮卷
下酒小菜: 香辣豆皮卷。1、准备豆皮1张,大葱1小段,大蒜2瓣,辣椒酱15g。4、豆皮切成长条,统一留一端不要切断。7、锅内放入适量的水,...
香菇肉酱罐头
香菇肉酱罐头香菇肉酱罐头。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。将干香菇放入温水中浸泡2-4小时,留菇柄1厘米,大香菇四开,中香菇对开,再切成0.4厘米厚的条。豆瓣酱和辣椒酱加少量水...
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