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嘿，大家早安！在家办公的这些天，你们有没有每天规律作息，坚持锻炼，好好喝水，好好吃饭呀？ 我知道很多人在家里的日子，会感到有些孤单、压抑和颓废，或许并没有好好照顾自己的身体和内心。 有时候，连好好爱自己的能量都需要心力去积攒。 不过，总有些小事，是可以去做的。不管三七二十一，别想那么多，只要去做，就会让心情逐渐明朗起来，能量也会慢慢补回来！ 说说让我心情明媚的小事： 早上起来叠被子（别看这么简单的事，每天早上把杯子叠好，是一种仪式感，提醒自己要成为什么样的人。） 和我家可爱的天堂鸟和蝴蝶兰打招呼（特别喜欢天堂鸟和兰花，看到它们心情就很好。） 带狗狗出去散步（虽然经常出门前磨蹭半天，但每次出去，看到狗狗开心的样子，吹到室外的风，呼吸到带着凉意的空气，看到可爱的蓝天、美丽变幻的云彩和映着天空的大树光秃秃的枝丫，都感觉特别开心。） 打扫整理（早晨把桌子和地用心擦干净，就开启一天的清爽，饭后马上将碗盘锅灶擦洗干净，水池也擦干净，第二天早上看到厨房整洁心情也会好。） 读一本好书（最近在读《六祖坛经》《子弹笔记》和《京瓷哲学》。） 认真做早餐（一顿有仪式感的早餐，以及午餐晚餐，花不了太多时间，但是专注用心地花点时间准备一顿营养丰富的餐食，也会让自己感觉很有成就感。） 在疫情还没有结束的当下，我们更需要谨慎地照顾好自己的饮食起居。因为，照顾好自己，才有余力去照顾他人。照顾好自己，就等于照顾好了全世界。   Popeye Smoothie Bowl 大力水手精力汤 -食材- -裝飾- 有机火麻仁籽 ❶茶勺 蓝莓 适量 椰丝 适量 奧利奧 ❷块 - 用时- 7 分钟 1 Step  因椰枣比较糯且具有韧性 去核后先放破壁机 为果昔带来香甜口感 可按个人喜好增减 香蕉能增强对疾病的抵抗力 含有丰富的镁，舒缓压力 刚买回来时生的香蕉 适宜放至起斑点后再食用 去皮后整根放进破壁料理机 牛油果有着肉类无法比拟的优质植物脂肪 传言多吃会致肥？ 其实肉类脂肪与植物脂肪无法并论 对于身体的作用也不一样 牛油果的脂肪能很好地保护肝脏 也是吃下去的天然润肤露 让我们的肌肤保持美好状态 牛油果对半开，切片后放破壁机 剩下一半的牛油果可拌饭 或用密封饭盒装好放冰箱明日待用 菠菜含有丰富铁质 对贫血有很大作用 是蔬食者不可缺少的食物之一 摘取叶子与其他食材一起放进破壁机 菜梗可留作炒饭或下菜 适量的生姜可祛除寒冷 切薄，2-3片一起放进破壁料理机 多放会略影响口感 奇异果是日常必备 让我们远离流感、皮肤炎症 及各种口腔上火症状 选手感捏上去有一点软的更可口 生的奇异果酸味会比较明显 对半切用勺子挖开放破壁机 2 Step 将以上所有食材及200ml纯净水一起 放进破壁料理机 从低速到高速搅拌至顺滑状态 冬季用最高速搅拌1-1.5分钟 可加热至温暖口感 或者直接放40度左右的温水 （注意是温水，滚烫的热水会让精力汤的能量流失） 3 Step  蓝莓富含钾及花青素 装碗后摆上作适量装饰
这里的火麻仁（中）与中药所用不同 是超级果仁之一 为身体补充优秀的蛋白质 一份精力汤里必不可少 待精力汤装碗后均匀洒在中间
早安冬日，给身体送上 一碗香甜暖意的超级精力汤 配上原味的奥利奥 （不是广告......） 大家或许不知道 原味的奥利奥是Vegan的，不含蛋奶 如果有Gluten-Free(无麸质)就完美了 但也不能要求太高 心满意足啦 Red Pitaya Smoothie 粉紅火龍果昔 -食材- 红火龙果 适量 香蕉 ❶根 椰枣 ❸个 奇异果 ❶个 有机豆浆粉 ❶小袋 有机奇亞籽+亞麻籽 ❶茶勺 纯净水 ❶杯 (200ml) -用时- 5分钟 1 Step 椰枣为果昔带来天然的甜味，清热解毒 需去核，可根据个人口感增减份量
香蕉带来厚度，是果昔必备 起斑点的会更香甜 去皮后整根放破壁料理机
富含花青素的红肉火龙果，切块 份量越多颜色越深，可根据个人喜好增减
奇异果带来每日必需的维生素 平衡酸甜度 对半切开，用勺子挖开放破壁机
无添加有机豆浆粉增加了柔滑度 市面上大部分的豆奶、椰奶 都含有奶精、白砂糖还有添加剂 也可用其他无添加植物奶代替
超级食物，富含OMEGA-3 带来身体所需的优质蛋白质 提高免疫力 2 Step -食材- 石榴 半个 草莓 ❺颗 香蕉 ❶根 胡萝卜 半根 有机亞麻籽 ❶茶勺 椰奶 ❶杯 (約200ml) -用时- 6分钟 1 Step 石榴对半切 植物的种籽蕴含完整的生命信息 是为了维持人类的生命能量而生长的 多籽水果其中之一的石榴 维生素比苹果及梨子高出一二倍
草莓的气味十分讨好 也有很丰富的維生素C 避免选用特別大颗的草莓 以免农残过多
香蕉如上图般有斑点的 就是最香甜的時候 它每一杯果昔必不可少的黏稠度与饱腹感 若果昔少了香蕉 就变成果汁了
胡萝卜是不可少的香味蔬菜 有着鲜亮的色彩与独特的味道 也是维生素A的主要来源
亚麻籽是超級食物之一 富含Omega-3 让肌肤更柔软有弹性 减轻各种皮肤问题
人体並不适合牛奶 多喝反而会造成钙质流失 牛奶的商业谎言也逐渐为大众了解 椰奶、豆奶、杏仁奶等植物奶 都是很好的替代品 真正补钙不流失 2 Step 将以上所有食材放进破壁料理机 从低速到高速搅拌至顺滑状态 冬季用最高速搅拌1-1.5分钟 可加热至温暖口感 或者把椰奶轻微加至温热状态再一起放破壁机
最后洒上椰丝和石榴籽装饰 石榴籽的弹力质感 加上椰丝的香味增加了很丰富的体验 喝下去的時候 心里不禁赞叹不已 🍓🍊🍌🥝🍏🥥🍇 不同颜色的蔬果 为身体带来不同的生命元素 让你远离流感 从今天开始 让早安果昔 给你的身体 带去清晨第一道阳光的问候吧 |
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