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从国内开始对有机产品有些需求以来（2005年左右），在一些因素的影响下，不少个人和企业在对有机行业了解不够的情况下就涉足进来，却发现用尽各种招数有机行业至少目前还难以赚到（大）钱。这个行业与其它行业有着根本的不同：需要引导和培养购买群体，在普遍缺乏信任的社会中，这个培养过程会比较长，需要有足够的信心和耐心，需要真诚和智慧！引导和培养购买群体需要从业者自己有理念并践行，这样才能有自己的宣传内容，才能与顾客有互动性的交流，才能影响和带动购买群体。 抱怨市场不好做没有建设性的意义，想坚持的人和企业需要重新审视自己农场和企业的宣传工作，要有自己的内容，而不是采用类似选择有机食品8大理由等缺乏深度的文章。这里说的内容同样针对民间可持续农业从业者以及各种有机/生态产品销售平台。 国内有机农场/企业在宣传上的一些通病大致为： 1.以极端事例盖全制造恐慌，比如将那些食品安全极端实例作为食品不安全或其它东西都不能吃的例证，以图说明要安全得买我的产品；拿有机和生态生产还不成熟的产品与同类常规产品进行对比并得出不全面的结论，以点概全。 2.阐述观点和问题缺乏严谨性；不做功课去深入了解一个主题，帮助宣传内容有误或内容片面的资讯，比如网上和微信圈流传的那些关于转基因的误导性文章以及各种片面的关于健康的文章，比如关于美国全食超市的报道；也有不少人盲信（有机）专家的言词或观点，在中国目前的有机发展阶段，有机从业者也都是“学生”，我们可以听他们 (专家）的观点，但一定要有独立思考和分析能力 (缺乏这样的能力就要培养)，写出关于自己有机农场/企业及产品的有力度的宣传内容，加上过硬的产品质量和合适的服务，可以培养出忠实的购买者并扩大购买群体。 3.过分宣扬产品营养，忽视或缺乏食育和饮食文化的教育/引导，这是有机食物、食品销售中常见的现象，促进的是不分季节的消费（反过来刺激不分季节的生产），而非对客户真实需要的响应，是一种短期营销手段，既不易赢得有理念铁杆客户的认可，也易导致偏食反而导致营养失衡。 用心，肯学习/下功夫，持之以恒，就会有收获和进步；用心就会有感觉，就可以写出朴实感人的宣传文稿，好的宣传不需要天天轰炸，可以细细慢慢品尝。有机农场/企业需要合理运用商业规则，引导偶尔的冲动消费者逐步转化为理性购买者，获得商业的成功才能长久，不能一味指望被理解和支持，要用心做好每个环节。 下面是两个正面例子（不等于只有两个），桃花石庄园和爱农会土生良品（这两个也都是他们微信平台的名字）。 在桃花石庄园的微信平台及其淘宝店可以看到其种植理念（环境、植物、动物和人文）和产品介绍，有心用心寻找干净健康食材的人，读着桃花石的文字，很难不被打动，去年11月份桃花石的美勤在庄园收枣时，几乎每天一篇的心悟读着让人暖暖的，桃花石的农人对土地和自然的敬畏、对生态种植的执着以及虚心学习的态度在他们朴素实在的文字中都体现了出来，而他们选择做有机认证也体现出他们的认真，能吃上这样的枣真是福分! 爱农会土生良品在餐厅内贴有很多宣传海报，也有印刷品，和有机行业一些企业/机构拔高空洞的宣传相比，可能“土”了点，但读读土生良品的那些文字，实实在在，如同他们做事：务实避虚，那些无华的文字农人都看得懂，但其中蕴含着关于食材、食物、土地、农人和传统的智慧，值得大家学习! 依然记得2011年第一次去土生良品时的感动，2013年底再次去时依然感动，依然记得周会长那句话：（通过土法种植和加工，通过城里人的吃）让农民能过上体面的日子/生活；去年10月份第一次认识桃花石的美勤，她的一言一行，她的发自内心的文字深深打动我。土生良品和桃花石，如同德润屋，没有信誓旦旦的言词，没有空话，有的是透明、认真和脚踏实地，如果你认识和了解了他们，能不信任吗？！ 在有机和生态行业，信任真的难以建立吗？
应该是这样的 |
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来自： 刘彪e80vcrwa2j > 《有机种植》
