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1.食材都是很简单的,你喜欢吃什么准备什么就好了。番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成宽一点的。
2.平底锅倒入一点点油,先把番茄和黑木耳炒一下。
3.然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一点,因为炒熟之后就缩水了,而且多吃蔬菜对身体好嘛~
4.加一些番茄酱、盐、黑胡椒进行调味,与蔬菜翻炒均匀,入味。
5.蔬菜炒得差不多的时候,用铲子把蔬菜向四周推一推,中间留个位置,打一个鸡蛋进去。
来自: 我的图书馆e5ze > 《饮食10》
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