冬天,暖气烘得屋里暖暖的,但也免不了有点干。闲暇之余养些花花草草,洗手为家人煮碗汤羹,滋润滋润! “冰糖蒸梨”是民间常用的一个食疗偏方,有止咳、化痰还能保护嗓子的作用。加入几颗小枣不仅增添了香甜,还更为温和。 By 媚娘小厨 用料
1、梨子洗净,从蒂往下的1/3处切开,上部做顶盖 2、下部挖去梨核,做碗状,想它好看点边缘切出齿形 3、灰枣洗净放入挖好的梨碗内(一个梨内可放入3-4颗枣)同时放入冰糖,盖上上盖 4、处理好的梨放入合适大小的碗内 5、放入蒸锅,上汽后中火蒸30分钟(可以凉水入锅开火蒸) 6、冬天暖气烧得屋里会觉得有点干,经常吃些润肺润燥的食物,也要多喝水哦! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
|