 香辣烤翅 材料：鸡翅、土豆、香油、盐、生抽、香辣腌料 做法：1、将鸡翅清洗干净，加香油、盐、生抽、腌料腌制2小时；土豆洗净去皮切薄片； 2、将土豆和鸡翅摆入烤盘中，烤箱约200度提前预热，入烤箱烤约30分钟，取出，用剩余的腌料汁刷上； 3、再翻一个面，也刷上腌料汁； 4、入烤箱再烤约20分钟即可。 肉皮南瓜炖土豆  需要的食材：猪肉皮1盘，南瓜适量，土豆1个，葱花，姜末，料酒，酱油，植物，盐 详细做法： 1 猪肉皮切条，南瓜去籽去皮切成大块，土豆去皮洗净切大块（还有点炒菜剩下的边角肉，我一起放里了） 2 做这菜的关键是肉皮的去腥。锅内加水，放入肉皮和姜末大火翻炒至肉皮变色微打卷，放入葱、料酒，大火翻炒去腥 3 再放入酱油提色 4 锅内加入清水，一次加够了，后边还得来炖土豆和南瓜 5 倒入切好的南瓜和土豆，开大火烧开3分钟，再转中火炖 6 炖到汤汁不太多、南瓜和土豆软烂的时候，放盐、蒜末，拌匀出锅  虫草排骨汤 材料： 虫草花、排骨、干贝、枸杞、甜玉米 做法： 1.排骨洗净，泡出血水，放入凉水锅中，大火煮开，煮5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净。 2.虫草花、干贝、枸杞用热水泡2分钟，洗净。 3.甜玉米去皮去须，洗净切成块。 4.除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲1小时。 5.加入玉米和枸杞，再继续小火煲1小时左右。 6.出锅前加盐调味即可。 香辣黄金虾  原料：河虾400克，红辣椒末25克，面包糠60克，鸡蛋1个，盐、花椒粉、味精、料酒、姜末、生粉、花生油各适量。 做法： 1.河虾剪去须、脚洗净，入碗内加料酒、盐、味精、胡椒粉略腌，加入鸡蛋清拌匀，拍上生粉。 2.炒锅下花生油烧七成热，放入河虾，炸至壳脆肉熟，捞出沥油。 3.炒锅留少许油烧热，放入红辣椒末炒杏，加面包糠小火略煎至黄，倒入油炸虾快速翻炒均匀即成。 喜欢美食的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。请把好吃的美食分享给身边的人，让我们和身边的人每天都有美食的陪伴，快乐的度过每一天。 |
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