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扇贝解冻,黄瓜胡萝卜切丁,胡萝卜焯水,蒜切片。
起锅,少许油,油出烟后放入蒜片爆香,放入扇贝柱,翻炒至略微发黄,放入胡萝卜黄瓜丁,翻炒,加入耗油,盐,出锅就ok啦~
来自: 老迪书院 > 《厨艺美食》
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