|
胭脂萝卜 紫甘蓝打汁 加糖 橙汁 柠檬 萝卜加糖去水 酥油海带 辣椒段 姜 葱 花椒炒香 油中当如东古200克 白醋80克 耗油50克 白糖150克 放入过水的海带收汁 最后放入蒜末小米辣 玉米🌽慕斯 芒果肉200g 金钻奶油160g 牛奶180g 糖30g 吉利丁适量 奶油打成6成发 80克牛奶用于融化糖和吉利丁 100克牛奶用于融化芒果肉 最后搅拌一起 导入磨具 酱汁核桃 核桃5斤 一品鲜4斤 白糖4斤 八角 香叶 葱姜 香菜 话梅 干辣椒 黄栀子 纸皮核桃加糖加醋煮10分钟
焦糖南瓜 净南瓜3斤 黄油85g 白糖190g 色拉油500g 蜂蜜150g 上汽小🔥3分钟 后放气 牛奶小方 牛奶250克 玉米淀粉25克 糖适量 小火加热浓稠 导入模具 冷藏 裹上椰蓉 木耳汁 双鱼米醋6包 美味鲜2支 白糖900克 辣鲜露440克 蒜片 泰椒 麻油 红油 招牌凤爪 东古150克 雀巢80克 辣鲜露50克 镇江香醋100克 酸辣鲜露50克 白糖50克 味精10克 纯净水450克 野山椒30克 蒜片 鲜花椒
抹茶腰果 凉油下锅 加入麦芽糖 让糖裹住腰果 洒上抹茶粉 椒麻猪手 东古350克 财神60克 生抽80克 辣鲜露50克 米醋150克 糖600克 美极鲜85克 辣露45克 味精10克 鸡精10克 水500克 花椒油80克 花雕酒150克 香菜根 葱姜 小米辣 鲜花椒
红酒鹅肝 鹅肝切 3块 味达美20克 白糖200克 红酒1只 馋嘴腰果 腰果炸好 加入xo酱 葱花 酱烤花生 海鲜酱0.5瓶 排骨酱0.25瓶 生抽50克 糖50克 |
|
|
