|
2020-02-17 16:48 来源：第一帮帮团 如今随着企业返工的来临，不少市民回到了自己工作的城市，伴随着的就是大家的就餐问题。 近日，有多位网友发来求助，咨询福州餐饮业情况。对此，记者也进行了相应的走访了解，看看福州的各餐饮从业者都采取了哪些措施来防控疫情。 部分餐饮店以外卖服务为主 记者先是来到了福州仓山区 走访了解， 沿途可以看到不少餐饮门店 都处于暂时关闭的状态。
而一些急于营业的门店 主动选择了放弃堂食， 以制作外卖为主。
为了在疫情期间， 避免人员接触带来的交叉感染， 这些营业的餐饮门店 也都采取了一定的措施， 并且拒绝外人进入门店内。
同时，店家们还表示 他们每天都会对店内进行消毒， 并且营业期间全程都戴口罩 为了降低疫情传播风险，餐饮门店商家们也推出了无接触配送 ，这样外卖骑手取餐就不会跟店员有任何肢体接触。
为防疫情 餐饮店采取多重措施为了更加规范外卖门店的防护工作，记者也走访了福州仓山区市面上的一家品牌连锁外卖店，他们采取了比平时更加严格和规范的防范手段。
该店的负责人告诉我们， 他们要求店员洗手一定要超过20秒 对店内的消毒更是谨小细微 每天送出去的食品也都会进行留样。
此外店里还配上了专门的档案表， 记录每天三次员工的 健康状况以及门店消杀情况，
外卖骑手来取餐 也得进行一次体温监测。 而这些健康信息， 还被打印到了订单条上， 让顾客实时了解。
在调查中，记者发现实际上 在福州的大多数地方也都大同小异。 福州市区多要求关闭堂食 避免人员密集为了保障辖区市民的健康安全，鼓楼区新型冠状病毒感染肺炎防控指挥部特意发出了通知，要求辖区所有餐饮服务单位一律禁止提供现场就餐，可采取外卖或打包外带的方式提供餐饮服务。 记者在福州鼓楼区鼓东街道内看到，餐饮门店都张贴了通知告示。
无独有偶，在福州台江区，记者注意到辖区内的大多数餐饮门店都处于暂时关闭状态，而一些开业的门店则同样被要求不得提供现场就餐服务，取餐也都能保持安全距离。
不仅仅是这些热食类的餐饮门店采取了各种应对措施，一些饮料店也都一改平时，以外卖订单为主。
此外，由于饮料类门店的装修设计大多是半开放式的，在疫情期间，他们也都按照台江区的要求，将卷帘门半 关闭，以此来避免跟人员直接接触。
食堂改为统一打包 专人取餐此外，对于一些复工的企业以及机关单位来说，由于职工较多，因此更要注意食堂方面的防疫工作。 为此记者也对一些职工食堂进行了随机走访。
食堂职工一般都能按照要求做好防护以及消杀工作，另外食堂近期也都关闭了现场就餐 的服务，一律采取打包方式，并且只允许专人前来取餐 ，避免肢体直接接触。
严格防控疫情是大家共同的任务 在严格管控餐饮门店和 单位食堂的防疫工作外， 福州市餐饮业实际上 也在采取措施保障民生问题。 例如近期在福州市商务局的指导下，福州市餐饮业协会、阿里本地生活、饿了么等平台，提供了两批共41家品质供餐企业名单， 为企业员工提供安心定制餐，复工企业可按需联系，以解决员工用餐难题。 防控疫情是全民共同的任务， 希望大家不要麻痹大意， 要配合好疫情的防控工作， 遵守相关规定！
|
|
|
