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电饭煲料理一只番茄饭

 Juner馆长 2020-02-18

用简单的食材煲一锅营养美味的“🍅一只番茄饭”,色香味俱全,营养可口。准备时间仅需5-10分钟,食材下锅后就不用管,只需等饭熟,真的是很适合懒人的做法!😍

一只番茄饭


材料


  2人分  

大米   200克

清水   190克

番茄   1个

火腿   50克

豌豆   50克

玉米粒 50克

胡萝卜 50克(去皮后)

食用油  一勺

生抽    两勺

耗油    一勺

黑胡椒粉   少许


作り方


1、准备好食材。胡萝卜去皮切丁,火腿切丁;

2、番茄洗净去蒂,正面划十字刀;

3、大米淘洗干净倒入电饭煲内胆中,加入食用油和黑胡椒粉,用饭勺拌匀;

4、倒入比平时煮饭略少一点的清水,加入两勺生抽和一勺耗油稍微拌匀;

5、将火腿丁、豌豆、玉米粒和胡萝卜丁分别码放到电饭煲中;

6、将番茄十字刀朝上放到电饭煲正中央;

7、电饭煲功能选择「精华煮」模式,口感模式选择「适中」,再按下「开始」;

8、程序结束后打开盖子,撕去番茄皮,用饭勺将番茄压碎,连同米饭和其余食材拌匀即可。

图片食谱/@玖月非离


小贴士:

1、食谱中没有放盐,蚝油、生抽、火腿本身带咸味,可根据个人口味加入少许盐。

2、一只番茄饭的食材比较随意,除了食谱中用到的食材之外,还可选用土豆、洋葱、香菇、腊肠等,根据自己喜好选择即可。

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