【简介】喜欢美食，更爱做美食，在做美食的过程中，最喜欢的是按自己的想法及家人的口味去尝试，偶儿看到自己喜欢的美食就会找机会去试验，更多的时候不会按别人的做法去试验，因为我知道，别人喜欢的口味，家里人并不一定喜欢，所以在我的美食道路上没有正宗与否，因为自己非专业，也没有想着那一天要走向正宗，我下厨的想法很简单，给家人做上人们喜欢的可口饭菜。今天这个饭是去年某天看朋友做过，另外同事也有天带公司来吃，聊天聊着说这是网上非常火的一道美食，对于一个吃货来讲，浑然不知道，可见对网络有多么不关注。在聊天的过程中大概知道这个饭最重要点就是放整个翻茄进去一起煮，至于再加什么食材这就完全凭自己的喜欢去操作，昨天参加完活动回家，不想去买菜，翻也冰箱现有食材就来了这么一道创艺饭。
【功效与作用】米饭；懒人菜；电饭煲；焖饭；晚餐；快手菜；美食
【食材】
主料：蘑菇；番茄；腊肠；大米；香油；黑胡椒；黑芝麻
- 【做法详解】
- 1、准备好所需的食材
- 2、大米用清水洗净后，放入电饭煲中
- 3、腊肠用温水冲洗，切小丁、蘑菇用清水洗干净后和腊肠一起放入大米中，加入盐和黑胡椒粉，用筷子搅拌一下
- 4、将干净的番茄去掉底部的芯后，放大米中正间
- 5、接电饭煲电源，选择正常煮饭模式
- 6、等电饭煲指示停跳至保湿状态于，过10分钟左右关掉电源，再焖3~5分钟，打开电饭煲锅盖，用筷子夹掉番茄外皮，滴几滴香油、撒上少许黑芝麻，用勺子拌均匀即可出锅
- 7、做好的成品图
【简介】今天降温了，外面雨加雪，不想出门。
【功效与作用】白米饭；米饭；懒人菜；焖饭；懒人食谱
【食材】
主料：豌豆；香肠
- 【做法详解】
- 1、炒香肠，出油。
- 2、加豌豆，炒熟。
- 3、加米饭，加一点水，焖软焖香。
- 4、焖好后，造型，先把香肠铺在碗底，再把饭盛进去。
- 5、反扣进盘子里，成了！有食欲吧？！
【简介】
【功效与作用】电饭煲；焖饭；晚餐
【食材】
主料：番茄；橄榄；鸡蛋；胡椒粉；橄榄油；黑胡椒；胡椒；蛋液
- 【做法详解】
- 1、#整个番茄饭适合一个人的饭量 #步骤如下1.淘米放入电饭煲中，注意水要比往常少一勺左右，因为番茄会出水。2.在加入橄榄油、黑胡椒粉、盐搅拌均匀3.番茄去皮放中间，开始煮饭模式
- 2、4.打一个蛋，加少许盐胡椒去腥5.煮完立刻倒入蛋液，并盖上锅盖焖一分钟
- 3、6.搅拌一下上桌啦～
- 4、成品图(☆_☆)
【简介】最近网上很流行这一款番茄饭，好吃易操作，营养还很丰富。
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：西红柿；番茄；橄榄；大米；橄榄油；黑胡椒；调和油
- 【做法详解】
- 1、淘好米，放水略比平时少一点
- 2、西红柿洗干净放中间，撒入盐、黑胡椒碎、调和油（有橄榄油最好），盖盖开煮
- 3、饭煮熟以后扒掉西红柿皮，拌匀就可以吃了
【简介】妹妹很喜欢吃腊肠 家里腊肠是买了肉找人加工的 这个拌饭妹妹很爱吃
【功效与作用】拌饭；腊味；电饭煲；焖饭；煮
【食材】
主料：香菜；胡萝卜；腊肉；腊肠；鲍鱼；大米；酱油；辣子；私房
- 【做法详解】
- 1、大米淘好泡二十分钟 水比平常煮饭少一点点
- 2、材料切好 腊肉没了只放了腊肠
- 3、铺上去 电饭煲插好摁煮饭键
- 4、煮好后 加一点盐 适量酱油辣子 重点来了 放一勺鲍鱼汁！！然后拌匀 喜欢调味菜加葱粒香菜
- 5、超好吃
【简介】
【功效与作用】爆炒；电饭煲；焖饭；晚餐；炒；焖
【食材】
主料：土豆；豆角；鸡腿；鸡肉；白糖；生抽；料酒；老抽
- 【做法详解】
- 1、1，鸡腿用剪刀剔骨后切成鸡肉块，用料酒、老抽、生抽、少量白糖腌制十五分钟。
- 2、2，土豆和豆角切好后，和腌制好的鸡肉一起下锅爆炒过生就好（盐的话看个人口味加，怕咸就等饭焖制好后再一起加）。
- 3、米淘好后入电饭煲，再将刚才炒制好的鸡肉土豆等材料铺在上层，随后按煮饭程序即可。
- 4、饭好后，开锅尝尝咸淡，根据个人口味再加盐或其他调料，拌匀后再保温焖十分钟。
- 5、饭好后，开锅尝尝咸淡，根据个人口味再加盐或其他调料，拌匀后再保温焖十分钟。
【简介】
【功效与作用】米饭；水煮；懒人菜；电饭锅；焖饭；排骨饭
【食材】
主料：排骨；大米；胡椒粉；豆豉；葱花；料酒；豆瓣；豆瓣酱；胡椒
- 【做法详解】
- 1、把排骨焯水！煮几分钟把血水煮掉
- 2、加入料酒，豆瓣酱，豆豉，糖，盐，胡椒粉！腌制半小时左右。
- 3、大米淘好，跟平时煮饭量一样的水！
- 4、将腌制好的排骨和汤汁一起倒入米饭中，按下煮饭档。
- 5、香喷喷的排骨饭出炉了，撒上葱花再焖上几分钟！因为我家里没有葱了，也就没放了
【简介】—— 你喜欢小动物嘛？ —— 喜欢啊！ —— 喜欢到什么程度呢？ —— 怎么说呢，几乎每顿都有吧～！ 太喜欢吃肉了，所以米饭里也要有肉～！
【功效与作用】白米饭；米饭；电饭锅；焖饭
【食材】
主料：土豆；胡萝卜；五花肉；大米；酱油；肉丁
- 【做法详解】
- 1、土豆，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
- 2、锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。
- 3、下土豆和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。
- 4、大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。
- 5、将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
- 6、家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
- 7、做出来香喷喷的满满一锅～
- 8、米饭有弹性，土豆软糯，肉丁香香的，口感十分丰富～
- 9、再一张成品图～
【简介】家里剩有一点排骨和芋头，刚好可以做焖饭，于是就开工啦...
【功效与作用】米饭；电饭煲；焖饭；晚餐；炒
【食材】
主料：香芋；芋头；排骨；生抽；姜丝
- 【做法详解】
- 1、排骨洗净，焯水一遍
- 2、芋头削皮，切丝备用
- 3、姜，切丝
- 4、热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入香芋丁炒匀，加适量盐和三勺生抽，翻炒3分钟。
- 5、加入洗干净的米，继续翻炒2分钟
- 6、倒入电饭煲中，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好，要再焖10分钟。
- 7、当当当当，饭就做好啦。
【简介】抓饭是我最爱的新疆特色美食，看过我作品的都知道我是湖南湘西人，转眼嫁来新疆2年了。以前都是看别人用电饭煲做，可是做出来的和饭店卖的出入太大了，到后来认识了一个回族姐姐她知道我喜欢吃所以经常做给我吃，我也偷学到这道美食～
【功效与作用】宝宝；米饭；焖饭；晚餐；新疆菜；美食
【食材】
主料：胡萝卜；洋葱；羊肉；牛肉；大米；花椒；胡椒粉；花椒粉；胡椒
- 【做法详解】
- 1、在切羊肉之前先把大米泡上，比煮饭的水要多一点～羊肉切小块
- 2、胡萝卜切片再切丝
- 3、有些有点粗了，我又切了一下，洋葱切小丁，忘记拍照了
- 4、冷锅放油，盐巴
- 5、羊肉下锅了哦～
- 6、羊肉炒的没水分了放洋葱和胡椒粉
- 7、胡萝卜丝～ 如果再刚开始的时候盐巴不够现在可以再放一点
- 8、胡萝卜都炒的特别软了，铺平放之前泡好的大米
- 9、都要有汤汁，大火煮开改小火慢慢闷
- 10、闷10分钟，现在是小火，我家只有一条布，所以用了干净的卫生纸打湿包住出气边，揭下来的时候注意烫着
- 11、锅里还有点水，翻一下继续闷5分钟
- 12、成品
- 13、配上自己做的牛肉酱，想学的宝宝给我留言，米饭杀手～
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