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你好我是原创作者：为爱下厨 教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食 省力、又省心，做出营养又好吃的美味 让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人 让我们一起努力成长，做出充满爱的美食 《糖炒小馒头》 加入500克面粉，撒上白芝麻，撒上黑芝麻。 打入4个鸡蛋，筷子搅一下，将鸡蛋打散，搅拌成絮状。 倒入240克牛奶，搅拌成絮状，2克泡打粉，1克小苏打。 加入10克玉米油，搅拌一下，揉成面团。 面团揉至光滑，放入笼布，松弛20分钟。 20分钟以后，去除笼布（没有泡打粉，加4克酵母，发酵至2倍大小） 案板撒上面粉，放入面团，按压成饼。 面团按压成饼，擀成大饼，不要擀太薄。 先切成长宽条，再切成小段状。 面饼切成块状，依次摆放均匀。
锅底倒入植物油，烧至6成油温，下入小馒头。
小馒头飘起搅拌，小火慢炸4-5分钟，成小馒头状。
炸至金黄酥脆，小馒头鼓起大泡。
炸至色泽金黄，装盘控油（可以直接吃，炒糖更好吃，不喜欢炒糖可以面粉加白糖）
加入1勺清水，1勺白糖，大火烧开，转小火熬制，勺子不停搅拌。
熬制起金黄小泡泡，快速倒入小馒头，翻炒裹上糖浆（炒糖时不要关火，小火翻炒）
提前准备芝麻，放入大盆里面，快速倒入小馒头。
小馒头上下翻匀，裹上芝麻（速度要快点，才会裹上芝麻，香脆好吃）
炒糖小馒头，外焦里软，比直接炸出来好吃（吃着有麻花的焦脆，油条的暄软，大家可以收藏试试看）
欢迎复制下面，原创美食作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《糖炒小馒头》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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