上期分享的烤箱美食,有小仙女反馈没有烤箱做不了怎么办,今天给大家分享几款家常汤面,只要能加热就可以做,操作简单,手残党也零失误呐~ 1、家常阳春面 配料:挂面、葱、鸡蛋; 步骤1:锅内放油(最好是猪油),将葱段在锅里炸成葱油; 步骤2:葱油内直接加水,煮一个荷包蛋(不喜欢可不放),鸡蛋成形后加入挂面,加入少许盐、海鲜酱油、鸡精; 步骤2:鸡蛋、面条煮熟以后盛出,加少许葱花点缀即可。 2、简单版馄饨面 配料:馄饨、方便面、洋葱少许、香菜少许; 步骤1:将洋葱切丁,锅内烧油将洋葱炒至金黄,盛出备用; 步骤2:锅内加水,加入馄饨煮熟,捞出备用; 步骤3:方便面煮熟,加入调料包(只加调料包,其他酱包等都不要放),加少许鱼露提鲜,加少许胡椒粉、鸡精,煮熟后带汤一起盛出; 步骤4:在方便面里加入馄饨、炒熟的洋葱、香菜末。 3、方便面新吃法 配料:方便面、鸡蛋、火腿肠、青菜; 步骤1:锅中放油,将鸡蛋煎八分熟,锅内直接加水; 步骤2:水开后加方便面、火腿肠、青菜、所有调料包,煮熟盛出即可。 PS:平时单纯的煮方便面,有点吃腻了,加入煎蛋的煮面还是很有新鲜感滴! ![]() 4、自制蒜油拉面 配料:袋装拉面、葱、蒜、鸡蛋、青菜、牛奶; 步骤1:鸡蛋煮成溏心,备用; 步骤2:锅中加油,加入少许葱段,多放些蒜末,炒至蒜末金黄,将葱段捞出,留锅内蒜油; 步骤3:锅中加水煮面,另加入盐、鱼露、耗油、胡椒粉、花椒油、麻辣油、鸡精,再加入少量牛奶(划重点),面熟以后加入青菜烫一下即可。 步骤4:面盛出,将溏心蛋切开,与青菜一起摆一个好看的造型。 PS:这个面味道真心不错,加入牛奶的汤底香醇浓厚,不逊色于拉面店哦~ 以上就是今天给大家介绍的几款汤面的做法,喜欢的小仙女们动手尝试一下哦,如果有自制美食也欢迎投稿哦! THE END |
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