点击图片 ▲ 收藏本菜谱 风琴土豆 图文 | 沙儿飞飞❉ 土豆2个油适量盐适量培根2袋孜然粉适量花椒粉适量红椒粉适量 1. 土豆去皮洗净。2. 两边放筷子、均匀的切薄片。3. 然后用锡箔纸包裹起来。入烤箱中层210度上下火、20分钟左右、我还烤了鸡翅、一锅熟、嘿嘿。4. 培根、葱花备好。5. 剥开锡箔纸、土豆中夹入培根。6. 刷上油、撒点盐、花椒粉、红椒粉、孜然粉。7. 入烤箱再烤20分钟左右。8. 太香了。9. 好吃到停不下来。10. 过年放假、孩子在家、赶紧收藏做给孩子吃吧。 小窍门: 1、烤箱温度以自己家烤箱为主、自己定。 2、烤的时间、要根据自己选的土豆大小不同、烤的时间也不同。 ● ● ● 酸辣土豆泥 图文 | 悦悦玉食 土豆200克黑胡椒碎适量盐适量醋适量辣椒油适量葱适量大蒜适量 1. 土豆去皮洗净,切块,用水清洗干净。2. 将土豆块放入锅中煮熟。3. 葱和大蒜切碎末,放小碗中。4. 根据自己的口味加入醋,黑胡椒碎和辣椒油搅匀。5. 煮熟的土豆捞出,加入黑胡椒碎,盐,压成泥。6. 将拌好的土豆泥放入碗中,抹平表面。7. 将料淋在土豆泥上即可。 ● ● ● 香辣孜然小土豆 图文 | 🍬薄荷糖的味道🍬 土豆2个蒜3瓣小葱2根熟白芝麻1勺花椒粉少许孜然粒1勺辣椒粉1勺盐少许胡椒粉适量 1. 土豆去皮切小块,葱蒜切末。2. 土豆煮至8分熟、捞出。3. 中小火煎至金黄。4. 加蒜末、孜然、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、白芝麻,少许盐、葱花、翻炒均匀即可。5. 超级香,简单又美味。6. 停不下的节奏。 ● ● ● 黄金土豆球 图文 | 一溪月 土豆一个盐适量玉米淀粉一把糯米粉一把玉米淀粉适量柴鸡蛋1个黄面包糠适量玉米油适量 1. 去皮切厚片,上屉蒸熟。2. 蒸好的土豆。3. 蒸好的土豆放大碗内。4. 适量盐,磨上一些黑胡椒粒,一把糯米粉,一把玉米淀粉。5. 揉成土豆面团。6. 取适量,团成光滑小球。7. 全部团好。8. 玉米淀粉。9. 柴鸡蛋打散。10. 黄面包糠。11. 土豆球滚上一层玉米淀粉。12. 蘸蛋液。13. 均匀裹上一层面包糠,用手攥一下,炸制时不易掉面包屑。14. 全部做好。15. 油烧四五成热,土豆球放入,小火炸制。16. 用筷子勤翻动。17. 炸至金黄捞出控油。18. 成品。19. 成品。20. 成品。 ● ● ● 土豆糯米饼 图文 | 海之韵美食记 土豆150g鸡蛋1个糯米粉80g水15g糖2g盐2g葱1.5g油5g 1. 土豆去皮切薄片。2. 隔水蒸熟,切薄一点,用带蒸孔的蒸锅蒸,快熟一些。3. 将蒸好的土豆放入碗里,用汤匙将土豆压成泥。4. 加入盐、糖、水和鸡蛋。5. 用手动打蛋器搅拌均匀。6. 加入糯米粉,糯米粉量要根据实际情况增减,不要一下子倒入这个量。7. 能和成不太粘手的粉团即可,我一开始是用汤匙搅拌的,最后才用手揉好。8. 分成8等份,揉圆后,再用手掌压扁成圆形,放在盘子上,最后全部粘上葱花,有葱花提香。9. 不粘锅里加油大火烧热,转小火,将土豆糯米饼一个个放入,先将没有葱花的那一面放入。10. 煎至金黄,再翻面煎另一面。 ● ● ● ~~ 你可能还喜欢 ~~ 更多土豆的家常做法在这里! ▼ ● ● ● ~~ 菜谱推荐 ~~ 我所有的朋友都是吃货 |
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