这两天身体抱恙没来更新,今天好想吃荤口儿…那来做一个啤酒鸡翅吧😋 🌈材料: 鸡翅10个(根据个人食量哈) 葱段适量、姜片3个、蒜头5瓣、干辣椒5个、花椒适量 生抽、老抽、料酒、白砂糖、啤酒 🌈做法: 1️⃣鸡翅洗净划刀口后,放入冷水煮沸后半小时捞出沥干。 2️⃣准备葱段适量、姜片3个、蒜头5瓣、干辣椒5个、花椒适量,备用. 3️⃣准备干净的碗,放入生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺搅拌均匀备用. 4️⃣锅中热油,放入鸡翅煎至金黄,放入准备好的配料翻炒,放入酱汁翻炒至鸡翅裹色. 5⃣️加入半罐啤酒,中小火煮至鸡翅变色,中途加入半勺白糖,等待收汁后盛出就OK啦. 🎀🎀🎀🎀 今日份心情: 想握住此生辽阔、赠你满天星火. |
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