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今天在街边见到一农村手艺人就地摆开阉鸡刀、镊子、棕毛线、酒精等工具正在埋头阉鸡。阉鸡这一技术在城里少见，现在乡下也不是经常能见到了，记得小时候在老家的时候看过阉鸡手术，这次有幸在街上看到了阉鸡的全过程，真是难得。 . 鸡有雄、雌之分。雄鸡又叫公鸡。但雄鸡一般长到一斤多重的时候会开始发情，这时就可以阉割了...... 老师傅的手术工具▼
老师傅开始熟练的给公鸡拔毛开膛▼
动用手术工具了，很古老的发明▼
阉割用的手术绳子，很细，和最细的钓鱼绳子差不多▼
熟练的掏出公鸡的睾丸（尻子）▼
小公鸡阉割后，性情变温和，不思不想，一心长肉，为人们提供鲜嫩美食。但是，如今农村里会阉鸡这门手艺的人也越来越少了，以后会消失吗？ |
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