生抽老抽蚝油的区别。怎样选购蚝油？

在本软件搜索。值得一提的是。蚝油在常温下很容易变淡。所以买的时候尽可能买小瓶的。还有使用的，挂的要放在冰箱里面。蚝油跟前面的不同的是。它是生蚝煮出来的。营养价值特别高。几乎可以用于任何的菜肴。要在出差的时候才开始下。酱油是介于生抽和老抽之间。需要长时间的加热。才能。炖出它的清香味。老抽酱油的保存方法：

每到天气变暖的时候，酱油就经常出现发霉现象，上面出现一层白色的东西。对这种情况您可以在日常生活中多注意一些，切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。如果酱油已经发霉，您可以把酱油烧煮后再密封起来。在放酱油的容器内，放入少许的香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜或者在瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，也都可以起到防霉的作用

    当然是越快越好不过时间长也没关系，只要用完及时盖盖子，时间长一些也不会坏，长时间不用的时候，把酱油煮一下，就可以了