|
简单美味的家常菜，喜欢吃金针菇卷的朋友，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉~ 用料： 葱蒜 若干 千张 1.5张 生抽 2勺 耗油 1勺 老抽 1勺 白糖 少许 盐 少许 淀粉 1勺 牙签 若干 步骤1 金针菇洗净去根、千张切长条。 步骤2 将千张卷在金针菇上，用牙签固定住。 步骤3 蒜瓣拍碎切碎、葱花备好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、盐（可不放）、糖1小勺，用勺子搅拌均匀待用。 步骤4 热锅冷油倒入蒜末爆香，放入千张金针菇卷两面煎黄。 步骤5 倒入酱料汁，盖上锅盖焖煮几分钟至收汁。 步骤6 撒上葱花，去掉牙签，开吃~ 你学会了吗？ |
|
|
