养生堂2020年2月17日,集体单位外来务工人员防控指引,公共浴室防控

  关键词：集体单位外来务工人员防控指引 公共浴室防控指引 集体单位预防消毒 疑似病例隔离及防控措施、养生堂视频、养生堂2019视频

专家：
叶研  北京市疾病预防控制中心职卫所副所长
郑波  北京大学临床药理研究所副所长 北京大学第一医院抗感染门诊主任医师

   2月14日北京新型冠状病毒肺炎疫情防控工作小组办公室发布通告，从即日起，所有返京人员到京后，均应居家或集中观察14天。随着各单位的复工，大量外来务工人员开始返回工作单位所在地。在开工前，集体单位应准备哪些防控措施？用工单位如何做好外来务工人员的隔离和防控工作呢？

    用工单位集体宿舍、厂房、办公场所、厕所应如何做好卫生管理工作？加强哪些防护措施？居住在集体宿舍，比如3个人住在一起，门口有必要设立污染区吗？下班后把衣服都挂在一起，衣物间会有交叉感染的风险吗？对于公共浴室这种公共场所，专家有哪些防控建议？

    一旦用工单位出现发热员工该怎么办？就医时有哪些需要注意的事项？如果出现疑似病例如何隔离？需要做好哪些防控措施？具体答案请关注北京卫视《养生堂》今日17:35播出的《新型冠状病毒防控指引十八讲——集体单位外来务工人员防控指引》。

【养生厨房】今日菜谱《冬瓜陈皮牛肉丸》

    健康美食，免疫当先！补充优质蛋白质，牛肉绝对是优秀代表，蛋白质高、脂肪低，并含有丰富的铁元素，是中老年人不可或缺的营养！但是牛肉炖煮时间长、塞牙难咬，让很多中老年人望而却步，今天专家通过反复试验，带来了最适合中老年人的牛肉做法，省时、易消化，保留更多的营养元素！究竟怎么制作？赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧。

食材：冬瓜 陈皮 牛肉 香菜 姜

嘉宾：
沙怡梅  北京市疾病预防控制中心主任技师
杨杨  厨师

【做法】：
步骤1：牛肉馅加入香菜根粒、陈皮水、姜水、陈皮粒、盐、淀粉，混合均匀，搅打上劲；
步骤2：姜丝、陈皮水下锅烧开，下锅汆制牛肉丸；
步骤3：待丸子变色，放入冬瓜煮至成熟，盘中加入香油、胡椒粉，倒出冬瓜丸子汤即可。