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想要制作这道美食呢，我们首先需要准备以下材料：三黄鸡 X 1只，葱头X25个，生姜X1块 ，食盐X15克，生抽X20克，老抽X5克，蚝油X20克 食材准备好之后，将鸡肉清理干净，然后控干水分，然后放到不锈钢盆里面，将准备好的调味料（食盐X15克，生抽X20克，老抽X5克，蚝油X20克）放到鸡身上，然后混合均匀，用手抹到鸡肉上面，尽量地抹匀一点，连鸡肚子里面也要抹上调味料，抹好之后放着腌制40分钟，腌入味备用！ 在鸡肉腌制的过程中，将生姜切成约1毫米厚的薄片， 垫入电饭煲的锅底，再将葱头对半切开，也放入电饭锅内胆，放在姜片上面，然后摆平，等鸡肉腌制好之后，将鸡肉放入锅中，然后盖上锅盖，按下电饭锅上的鸡鸭肉健，煮35分钟。 煮约35分钟之后，鸡肉的香味散发出来， 电饭煲自动跳闸，就证明我们的鸡肉做好了，打开锅盖，一只金灿灿的鸡呈现在眼前，将鸡肉拿出来稍微的放凉，方便等会撕块，再用蜜筛将锅里的汤汁过滤出来备用！ 等鸡肉放凉至不烫手之后，戴个手套，将鸡肉撕成大块，一只鸡腿半斤重的那种，撕好之后，摆放整齐，然后将过滤出来的汤汁淋到鸡肉上面，就可以开吃了， 咸香美味，鸡肉嫩滑，非常地好吃！ 以上就是我给大家分享的【电饭煲手撕鸡】的全部过程，看完是不是觉得非常地简单呢，如果你也喜欢这道菜的话，就动手做来 看吧，保证这个味道不会让你失望的！ 好啦，朋友们！鸡肉的吃法还有很多，我的【电饭煲手撕鸡】做法暂时就先给你们分享这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给健之味美食留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这做法，又暂时没时间做呢，也可以先把本文收藏起来，或者分享给你做饭的人哦！ 我是健之味美食，感谢你的阅读，期待我们下期再见！ |
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