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我家鸡肉从不红烧,不蒸不煮不做盐焗鸡,做法简单,上桌就扫光

2020-02-24  雲和月bq5...

我家鸡肉从不红烧,不蒸不煮不做盐焗鸡,做法简单,上桌就扫光

我家鸡肉从不红烧,不蒸不煮不做盐焗鸡,做法简单,上桌就扫光

想要制作这道美食呢,我们首先需要准备以下材料:三黄鸡 X 1只,葱头X25个,生姜X1块 ,食盐X15克,生抽X20克,老抽X5克,蚝油X20克

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食材准备好之后,将鸡肉清理干净,然后控干水分,然后放到不锈钢盆里面,将准备好的调味料(食盐X15克,生抽X20克,老抽X5克,蚝油X20克)放到鸡身上,然后混合均匀,用手抹到鸡肉上面,尽量地抹匀一点,连鸡肚子里面也要抹上调味料,抹好之后放着腌制40分钟,腌入味备用!

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在鸡肉腌制的过程中,将生姜切成约1毫米厚的薄片, 垫入电饭煲的锅底,再将葱头对半切开,也放入电饭锅内胆,放在姜片上面,然后摆平,等鸡肉腌制好之后,将鸡肉放入锅中,然后盖上锅盖,按下电饭锅上的鸡鸭肉健,煮35分钟。

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煮约35分钟之后,鸡肉的香味散发出来, 电饭煲自动跳闸,就证明我们的鸡肉做好了,打开锅盖,一只金灿灿的鸡呈现在眼前,将鸡肉拿出来稍微的放凉,方便等会撕块,再用蜜筛将锅里的汤汁过滤出来备用!

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等鸡肉放凉至不烫手之后,戴个手套,将鸡肉撕成大块,一只鸡腿半斤重的那种,撕好之后,摆放整齐,然后将过滤出来的汤汁淋到鸡肉上面,就可以开吃了, 咸香美味,鸡肉嫩滑,非常地好吃!

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以上就是我给大家分享的【电饭煲手撕鸡】的全部过程,看完是不是觉得非常地简单呢,如果你也喜欢这道菜的话,就动手做来 看吧,保证这个味道不会让你失望的!

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好啦,朋友们!鸡肉的吃法还有很多,我的【电饭煲手撕鸡】做法暂时就先给你们分享这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给健之味美食留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这做法,又暂时没时间做呢,也可以先把本文收藏起来,或者分享给你做饭的人哦!

我是健之味美食,感谢你的阅读,期待我们下期再见!

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