生津止渴、利肠通便、清肺化痰的它，这样做连孩子都爱吃

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荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙等，可以生吃，也可以用来烹调。我喜欢荸荠的口感，那脆脆的，微甜的，削干净后生吃，我可以吃好几个呢。荸荠有生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压和促进骨骼发育的作用。

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想吃荸荠很久啦，今天终于从超市里买到了，回家就开始制作。咬一口，脆脆的口感，淡淡的荸荠香，还有那淡淡的甜味，慢慢品味着，真是一种美的感觉。

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冰糖荸荠的做法：

原料：荸荠270克，冰糖65克，清水1200毫升。

步骤：

1、原料：荸荠和冰糖。

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2、荸荠洗净后，去皮，去皮的过程有点慢，要有耐心哦。洗净后切成小块即可。

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3、荸荠倒入养生壶中，加入清水，选择花果茶的功能，设定10分钟即可。

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4、煮到8分钟的时候，加入冰糖，冰糖会慢慢融化的。

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5、10分钟后，冰糖荸荠做好啦。

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盛一碗冰糖荸荠，慢慢品尝哦，脆脆的荸荠，一股荸荠的清香味，入口淡淡的甜味。

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小技巧：

加入清水的量要看荸荠的量来决定，冰糖要后加。