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每逢佳节胖三斤，马上就能见到同事朋友的你们是不是也在忙着减肥了，每天少油少盐吃草的日子苦不堪言，那么赶紧看过来，这道酸辣汤，不仅酸辣爽口，而且可以让你开心的喝上三大碗都不用担心会发胖哦，关键喝完以后浑身热乎乎的，实在是舒服。这道巨开胃巨好喝的汤只需要十分钟就能制作完成，而且连炒菜都省了，又当饭又当菜，操作起来也是非常简单，特别适合厨房新手，赶快学起来吧、 准备食材：番茄2个，香菇3朵，金针菇半把，嫩豆腐1快，火腿肠1根， 泡发木耳1把，香菜3根，胡椒粉1勺，陈醋2勺，香油1勺，水淀粉半碗，盐少许 制作：1,材切好备用，香菇切片，嫩豆腐切块，火腿肠切成细条，木耳切丝， 2：在番茄上划上十字形放在开水里烫几分钟，这样就可以轻松的去掉番茄的皮，当然了不去也可以，因为我不喜欢吃番茄皮，所以就用这个方法去掉了 3：番茄去皮切成小丁 4:锅烧热以后加入适量的油，然后把番茄丁倒进去，翻炒至番茄软烂出汁 5：加入2碗水烧开{也可以提前烧好开水，直接加开水} 6：水开后依次加入香菇，金针菇，木耳，火腿肠，豆腐煮开 7再次开锅后，加2勺生抽 8加2勺醋，可根据自己口味适量加减 9加胡椒粉{通常我会把黑胡椒粉和白胡椒粉混在一起用} 10加盐
11煮开
12：淋入水淀粉{两勺淀粉加半碗水搅拌而成}可以一边加淀粉水一边搅动食材
13：淋入蛋液煮开
14：加1勺香油，撒上香菜即可，太香了
15美味的酸辣汤就制作完成了
不行了，我要赶紧喝一碗，酸辣鲜香，我那挑剔的胃今天终于得到满足了
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