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第一步，鲜虾去头，去虾线，去虾脚，留着虾尾，开背待用。 第二步，肉馅中加入香葱，少量切碎的虾泥，焯水后切小丁的口蘑，加入生抽，蚝油，盐，香油，搅拌均匀 第三步，饺子皮中心铺上调好的肉馅，在把开背的鲜虾放在上面，注意虾尾要留在饺子皮外步，放好后将饺子皮中间部分捏住即可。 包好的饺子形状 第四步，电饼铛加热后刷油，让虾尾朝外围成一个圆圈的形状。 第五步，盖上电饼铛，煎五分钟左右，将鸡蛋液均匀的淋在电饼铛中，撒上黑芝麻，香葱末，美味的虾抱蛋就做成了！ 这样一道集颜值营养于一身的虾抱蛋，做起来也是非常简单，赶紧学起来，做给你最爱的宝宝和家人吧！ |
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