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吃什么食物可以预防糖尿病并发症?这6种食物不要错过!

 丁香糖大夫 2020-02-24

糖尿病最怕的是什么?有人说是血糖高,其实这个回答不准确,我认为是最怕的是出现并发症,并发症才是导致痛苦的根源,在没有发生糖尿病并发症之前,除了科学使用降糖药物、胰岛素、控制饮食、加强锻炼外,这些日常行为对生活质量影响不大。然而,一旦发生糖尿病并发症,不仅经济负担会增加,而且身体的痛苦也会增加,像糖尿病眼病、糖尿病足,这些都不敢想,因此一些专家说,预防和最大限度地避免并发症发生是糖尿病治疗的最终目标,吃什么食物可以预防糖尿病并发症?这六种食物不要错过!

1、胡萝卜--预防糖尿病视网膜病变

糖尿病视网膜病变非常常见,一般是首先出现的并发症,会导致病人视力逐渐丧失,胡萝卜每100克热量是37千卡,每天可以吃100克,胡萝卜中的维生素A、胡萝卜素、核酸、双歧杆菌等活性成分能有效保护肠黏膜,促进肠道双歧杆菌的增殖,双歧杆菌是一种益生菌,能减缓肠道对糖的吸收,有效控制血糖。另外,维生素A和胡萝卜素对眼睛视网膜有保护作用,非常适合糖尿病视网膜病变的糖友,可以用来预防糖尿病视网膜病变也是不错的选择。

2、竹笋--能减少糖分和降低血脂

现代医学研究发现,竹笋中纤维素含量高,可减少肠道对脂肪的吸收,增加肠道蠕动,促进粪便排出,它不仅能预防便秘,还能降低血糖和血脂,血脂大家都知道,高血脂会导致动脉硬化,从而导致血脑血管疾病,竹笋非常适合糖尿病伴随高脂血症患者。

3、秋葵--预防胃轻瘫

秋葵是近年来流行的蔬菜,富含蛋白质、维生素、钙、膳食纤维等,这些物质对糖尿病有辅助治疗作用。此外秋葵含有丰富的黏稠物质,能延缓血糖上升,还能保护胃肠道,好多糖尿病人伴随着胃轻瘫,常吃秋葵非常适合糖尿病人胃轻瘫的朋友。


4、豆渣--预防糖尿病便秘

豆渣是豆浆的残渣,就是我们打完豆浆过滤出去的东西,其实豆渣是很好的降糖食品,富含纤维素,能促进肠道蠕动,防治便秘,纤维素还能让葡萄糖吸收缓慢,降低餐后血糖,在胰岛素分泌不足的情况下,不会增加胰岛素的负担,非常适宜糖尿病兼有便秘的糖友。

5、薏仁--降低血糖和血压

薏仁是一种粗粮,每100克热量357大卡,每日用量50-100克。薏仁中的聚糖属于多糖,进入肠道不被吸收,具有降低血糖的作用。薏仁还可以利水,对血管收缩有调节作用,可以降低血压,非常适合糖尿病合并高血压,平时可以把薏仁加到米饭里一起煮,健康又营养。

6、杏仁--防治糖性心脏病

杏仁每100克热量578大卡,成人每天应吃5-10粒,据研究发现,杏仁富含精氨酸和维生素E,可以防止血小板凝结,降低冠心病发作的风险,还可以调节胰岛素和血糖水平,杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病有益,杏仁非常适合糖尿病伴随冠心病的糖友。

食物那么多,各位糖友一定要学会选择,选的越科学血糖越容易控制,希望各位糖友多学习糖尿病知识,都能把血糖控制好。

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