准备食材: 红薯粉:1把 辣椒油:1大勺 炒熟的花生米:适量 盐:半小勺(根据自己口味) 葱姜蒜末:适量 生抽:1大勺 香油:1小勺 香醋:1大勺 香菜:适量 老干妈:1大勺 操作步骤1: 粉条用温水泡软,锅中水烧开,下去泡发好的粉丝煮3分钟左右捞出去备用。 步骤2: 利用煮粉丝的时间,取一大碗倒入辣椒油,葱姜蒜末,盐,生抽,香油,香醋,老干妈混合搅拌均匀。 步骤3: 将煮好的粉丝倒入调好的调料的碗中,在加一勺刚刚煮粉丝的热水,最后放入花生米,香菜拌匀,自制酸辣粉就做好啦。想吃的小伙伴们赶快试试吧! 下期想吃什么美食,还不知道怎么做的,留言告诉我吧,让我们一起探索美食的奥秘吧! |
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