藜麦鸡胸杂蔬沙拉的经典做法，不会你就Out了！

快手早餐 ，只需晚上提前备好材料，早餐 拌一下即可。

By 爱吃肉的小厨娘

用料

• 藜麦 50克
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 半块
• 西红柿 整个
• 花椰菜 1/5棵

做法步骤

1、材料备好切好，其实鸡胸肉不切整块用低温烹饪法煮口感会更好。

2、先处理藜麦。藜麦淘洗干净后直接加冷水，中小火煮15分钟，看到小白芽都冒出来后，就可关火，盛出备用。

3、重起锅，煮个流心蛋。顺带焯熟花椰菜和鸡胸肉

4、焯水同时可以调汁儿。今天做的汁儿2勺海鲜酱油

5、1勺蚝油

6、1勺蜂蜜再加少许香油和白胡椒粉，混合后放一边备用。

7、把煮好的藜麦鸡胸肉花椰菜西红柿全部放到沙拉碗中、淋上调好的汁儿，拌一下，就可以盛盘开吃了。

8、黑咖+草莓+藜麦杂蔬+溏心蛋