洋葱炒土豆片

原料

红洋葱1个，土豆1个，青椒1个，盐1/2茶匙。

做法

1、      土豆削皮切片，用清水浸泡30分钟。把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块。青椒切小块。

2、      锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软。

3、      放入洋葱、青椒混合，大火翻炒约3分钟。加盐调味即可。