|
来自wxgha 泰米·福蒂格, 2019年5月10日 为了纪念母亲节，我们询问了《餐叉胜于手术刀》的读者，他们的母亲是如何支持或鼓励他们进行植物性旅行的。看看下面他们给出的一些甜蜜的答案，在评论中分享你自己的答案，并在你的生活中给你的妈妈做一个这样的全天然的，以植物为基础的，适合做早午餐的食谱，孩子可以帮助制作。 40多年前在我出生之前，我妈妈100%以植物为食，所以我从小就是一个素食主义者。她不仅教我食物是最好的药，还教我关于如何使水果、蔬菜、谷物和豆类成为美味家庭餐中的超级明星的知识。现在我把植物性饮食和烹饪的天赋传给了我的女儿杰玛。--- 乔莉亚·西多娜·艾伦 我基本上是靠自己开始的，家人对我没什么兴趣，但我妈妈非常努力地去理解并帮助我。她最后为我做了她著名的巧克力蛋糕素食食谱 -- 凯特利普 17岁 我妈妈做了一件很简单的事:她从来不说我在家庭聚会上选择不吃肉、奶制品、鸡蛋有什么不好的。她只是接受我的本来面目和信仰。——乔娜·史密斯·帕特罗斯基 当我决定转向植物性饮食时，妈妈会带我去健康食品商店，这样我就能买到我需要的食物，她会耐心地等着我看所有的标签，给我提供素食食谱，做特别的素食餐，还带我去了素食餐厅。——凯瑟琳·柏林 我妈妈一直很注意我做的东西和吃的东西，所以当我来(参观)时，她会为我准备好。虽然她和我意见不一致，但她也没有把这件事小题大做。--拜瑞费尼兹 在有机这个词还没有出现在我们的日常用语中之前，我母亲就是一位热心的有机园丁。她教我如何烹饪和保存天然食品。她活到了90多岁。—劳拉·米勒 我妈妈2017年去世了。她与卵巢癌抗争了三年。我看着她接受化疗，但毫无效果。当她经过时，我的世界为之震动，因为她是我最好的朋友。九个月后，我父亲心脏病发作去世了。我经历了一些沮丧和悲伤超过一年。在看到他们都遭受健康的折磨，没有做出正确的选择后，我决定改变我的健康和生活方式。42岁时，我开始走上主要吃蔬菜和水果的道路。我已经减掉了40多磅，刚刚完成了我的第一次5000米。——汤娅·钱德勒·加里森 我19岁时开始吃素，妈妈完全支持。现在我27岁了，我一直在尝试过渡到素食和全食物，以植物为基础，她也非常支持这一点。她对学习和讨论很感兴趣，她总是在节假日和聚会时给我提供不吃肉的食物。——玛利亚·卡琳 我妈妈变成了纯素食主义者，这一点很明显!她锻炼得像野兽一样精力充沛，看起来棒极了。因为她，我知道这个目标是可以达到的。——黛比·埃斯特威克 我妈妈鼓励我去种植植物。28年前，她被诊断出患有乳腺癌，选择了长寿植物性饮食来帮助治愈。我学会了如何准备食物来支持她，在这个过程中我发现我感觉好多了。她将近80岁了，已经25年没有癌症了! --薇姬·希尔·德布尼斯 |
|
|
