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蒜苔炒肉丝的用料:蒜苔一把肉适量白糖1勺蚝油1勺盐2勺生抽2勺花椒面1勺
蒜苔炒肉丝的做法:1.蒜苔洗净 切段
2.肉切丝
3.锅热加入油 油热下入肉丝 翻炒
4.多炒一会 炒至肉完全变色 九分熟左右 加入花椒面 生抽
5.加入蒜苔 加入半碗水这样更好熟 翻炒一会 加入盐和蚝油 继续翻炒 炒至水没 蒜苔变成老绿色 就可以出锅了
来自: 青山138 > 《学会了》
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