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抹茶，起源于中国，将新鲜采摘下来的茶叶烘干做成茶饼，然后磨成很细腻的粉，就变成了抹茶。近年来抹茶热度非常高，很多甜品都和抹茶挂上钩。因为抹茶清新微苦，和甜腻的甜品正好中和，所以那些不喜欢吃很甜食物的人看到抹茶味的甜品也会买来吃。今天小编就给大家安利几种抹茶味的美食，一定不要错过！ 抹茶酥，稻香村的抹茶酥做得很好。原料是抹茶、高筋面粉、低筋面粉、黄油、糖。先做好两个面团油皮和油酥。把油皮擀开，并把油酥包进油皮中，然后再次擀开卷起来，这个时候可以放入内馅例如红豆等。然后在表面刷上黄油，放入烤箱中烤二十分钟左右。烤出来的抹茶酥表皮香酥，内馅柔软，细细品尝会有淡淡的抹茶味，口感清新。 抹茶牛奶糖。抹茶和牛奶的神奇碰撞，这种糖甜度不高，而且带有抹茶微苦的味道和浓郁的奶香，真是神仙搭配。 抹茶冰淇淋，炎炎夏日来一口抹茶冰淇淋，真是清爽凉快，口感绵密入口即化，会有颗粒感，吃起来很凉爽。 抹茶芝士蛋糕，用芝士做的蛋糕带着咸香味，而且面包蓬松柔软，在和面粉的时候加入适量抹茶粉，面团变成很养眼的绿色，然后加入适量芝士，放入烤箱中烤到蛋糕蓬松起来就可以了。蛋糕入口即化，甜而不腻。 红豆抹茶牛奶，红豆和抹茶也非常搭。红豆熬煮的时候加了蜂蜜非常入味，和微苦的抹茶中和，这样一道牛奶甜品真是人间美味！ 抹茶这种神奇的材料，和甜品放在一起真的很搭。你们还吃过那些抹茶味的美食呢？ |
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