宋代建窑蓝金窑变釉饰茶盏的赏析

陈新 2015-05-20 中藏网

图1 宋 蓝金釉茶盏 正面

 藏品名称：宋 建窑蓝金釉茶盏

藏品年代：宋代（960——1270 ）

规格尺寸：高度：7.5 厘米，口径：12.2厘米，底径：3.8厘米

说   明：宋代宫廷盛行斗茶，建窑所产黑釉茶盏因其特点曾风靡朝野并沿传到民间。当时日本有几个僧人来华留学并带回国几只宋代建窑曜变天目茶盏、油滴茶盏和兔毫茶盏，其中被载尚存中有四只在日本被视为国宝并被几家博物馆收藏。到目前为止，国内真正的曜变天目完整器存世或公开展示的较为少见，有报道，在2010年杭州东南化工厂一处建工地挖掘中发现一只南宋建窑曜变残盏。宋建窑中曜变盏被视为最为珍贵之品种。本文谨对珍藏的一只另类的似宋代“建窑”又似“铁店窑”的乳浊釉饰窑变茶盏作赏析和展示，仅以介绍实物特征为主，对其古代的制作工艺及用料细节在此毋庸赘述。

 

 

图2 宋 蓝金釉茶盏 正侧面

 

 图3 宋 蓝金釉茶盏 底侧面

 

 

本藏茶盏：基本上没有烧制缺陷，外形周正大方，平放时略有变形偏斜，形制为束口、深弧腹，盏口沿削薄、往下渐厚，底厚大于 1厘米、圈足浅凹0.15 厘米、足圈底略外直斜、足圈宽厚0.6厘米。胎呈熓褐黑色（紫黑泥胎、上酱色护胎釉），胎体结实有沉坠感，盏重325克。盏内外酱黑色釉显窑变花斑；蓝金（呈深天蓝色或称翠鸟蓝色也有称“火焰青釉”，具体准确称谓待考定）釉与酱黑釉交溶成一体似孔雀开屏之羽花斑纹遍及整个盏内外釉面，釉面温润、肥厚、窑变感、玻质感，盏外釉不及底足，整个盏面内外包浆感十足是曾经世传久远久用之见证；自然光下：蓝金釉色似超纯净的蓝色火焰，又似彭湃蔚蓝的海浪，似雨后的深天和白云，又似北欧傍晚的极光；与酱黑花斑釉相配，色调艳丽无比，宝光极其温润；灯光和暗光之下：又显得雍容华贵，富丽致极，蓝金釉呈宝石冰晶感显荧光感；紫外光下：肉眼观察蓝金釉孔雀羽花斑釉则更呈变出幽幻般、既内涵又异彩瑰丽的紫罗蓝色，浓郁的微荧光色调感觉超级纯静而沉稳，令人聚生惊艳之叹；而酱黑花斑釉色没有变化，与那无语论比的紫罗蓝色一同观察则让人感到似如宇宙天目、完全是常人不见的仙境中的颜色，似真似幻。这种颜色数码相机无法辨认、捕捉，唯以白灯光加紫光结合可以拍出少许色变的感觉，非常遗憾。高倍微镜下：观察釉面有微细缩釉穴眼，少见气泡，细小破败的气泡呈老化态，酱黑釉中金点灿烁，酱黑釉和蓝金釉中均显窑变斑纹，蓝金釉略高于酱黑釉，但两釉色完全被自然地交熔于一体，盏内底积釉熔泡平滑过渡，由于俩釉色差及玻质透视感的立体视觉关系，盏中似如无限的宇宙天体中的极光，整个釉面每处局部的细微的釉水流动和窑变犹如抽象派的自然画作，令人赞叹兴奋；古时没有哈勃望远镜，不知古人如何要做出这般盏中的天体景象。

 

图4 宋 蓝金釉茶盏 蓝金釉面放大 似“纯静的火焰”

图5 宋 蓝金釉茶盏 蓝金釉面放大图 似“宇宙中的天洞”

图6 宋 蓝金釉茶盏 蓝金釉面放大图 似“宇宙中的天洞”

图7 宋 蓝金釉茶盏 蓝金釉面放大图可见荧光反应

 

图8 名画“唐人宫乐图”中的宫廷饮盏

 

 

经分析：该盏属于多次上釉后一次烧成的釉饰类盏器。上酱黑釉在先、属玻质色釉，晾爽收干后再上蓝金釉、属乳浊色釉（有学者认为此属一种复合液分相乳光釉，[俗称窑变釉或花釉]、按釉配料成份的不同和烧制温度的差易等，烧成后可以得到蓝色、绿色、红色和棕色、米黄色等釉色，专家观点以具乳光海蓝色、月蓝色的效果最为高雅艳丽，因这属非常专业的领域，本人非属该专业，在此不作赘述）、采取特殊手工上釉方式，结合堆饰和点洒等方式，再经精细修作，烧成后既有人工艺术感也有釉水自然流动感，盏器口沿釉水下挂烧成后显一圈非常美观的褐色釉，蓝金釉中有白色质体晰出、形成非规则的轮廓线和点态斑迹、表面略高于酱黑釉，二种釉色被完全融熔，二色界过渡平滑，窑变色自然互渗，酱黑釉中显蓝金窑变色、显莫明花式斑纹；蓝金釉和酱黑釉的成份，专家认为分别是金石、宝石、玛瑙加其它多宝晶体类属的混合体熔烧而成（故蓝金或称蓝宝或蓝晶更为确切）；有文献报道这种乳浊蓝金釉中氧化锰成份较高，不含氧化铜，主要呈色元素为锰，烧成后以不带红色斑彩而呈荧光般幽雅蓝色光泽的艺术效果最为颇佳；酱黑釉比蓝金釉更具玻质感和透视度；露胎底足部位的胎缺斑块自然，特显岁月沧桑之老亨感；用指叩击盏器，声坚如钢一般结实，用高磁触之，有微磁吸感，说明胎料含铁份较高，更符合宋时建盏胎料特征。与曜变类盏器相比，曜变属窑烧时火焰与温度天然偶得，属于稀罕之物，但欠缺艺术的美感；本盏是古代能工巧匠发挥艺术性结合掌握窑烧釉水自然流动变幻特征的创烧之物，代表着宋人的审美意境，是宋代茶盏中最为瑰丽的特殊品种——艺术釉饰窑变盏，更是弥足稀罕、珍贵、比曜变类更趋完美感的古代艺术品种。至今未见国内外博物馆、或私人藏家有这类藏品的展示，在专家、学者或藏友诸多文献中曾提及到宋时建盏中的彩绘釉饰工艺，尚见仅有少数实物藏品。据文献报道，自唐至元浙江金华铁店窑属小众窑口的一种乳浊釉，烧成后呈现幽蓝光泽，其特征也有几份符合本盏特点，但究竟是建窑仿铁店窑或倒之，暂无从考证,。另外，更重要的佐证是有文献报道，在唐宋时期这种现称“液液分相釉（LLSG）在多个窑口均有使用，说明古人那时便已掌握了配料和烧制分寸，以达到不同的釉色效果；为此，中科院上海硅酸盐研究所曾受国家自然科学基金资助，设立专门课题研究并有论文成果发表。

 

 

图9 宋 蓝金釉茶盏 底胎面

图10 宋 蓝金釉茶盏 底胎面

 

 

结束语：宋代釉饰类盏，还有釉上、釉下描金之分的金绘、金点装饰，彩绘、彩点装饰的彩斑鹧鹄、孔雀鸟羽斑及珍珠斑纹等仿生类的其它品种也是珍稀之物。这种釉饰类器物上所呈现的人工艺术创作及窑变色斑和釉水流动形成的花案斑纹在名画“唐人宫乐图”上有见，可以证明当时宫廷陶瓷饮具即有这类斑纹盏器。这不仅体现了早在唐宋时期古人就对艺术注重意蕴的美学内涵、通过有限来表现无限的韵律，它妙在似与不似之间，美在给人无限的遐想，也体现了古代美学中对意和韵的追求、及审美倾向，就像古代笔墨作品一样，有些品种达到了当代人都无法想象和无法达到的效果，而本盏恰正是最好的一例物证，同时也足以改变人们认为宋时盏类品种比较单调的认识概念，除了大家熟悉的各个窑口（如：建窑、吉州窑、广元窑…等）所烧制的，在各种不同窑变釉色下产生的曜变、油滴、兔毫、鹧鹄等及木叶人工装饰品种以外，更为斑斓瑰丽、典雅大方的可能就是本藏这类中国古代超级艺术釉的创烧品种了，同明清时期那些采取人工绘作、填彩等非常精细、精致之工艺相比较，它恰恰体现了粗犷的概念美，但也给人以完美的感觉。综合以上全部特征，本盏属于宋代建窑蓝金荧光乳浊窑变釉饰茶盏。

 

 

赏析/撰稿人：陈新 欢迎各位提出意见

 

 

 

 

古人的艺术眼光和审美 ——暨“宋代建窑蓝金窑变釉饰茶盏的赏析“ 文之补充

 

 

陈新 2015-06-17 中藏网

图0 宋代建窑蓝金黑釉大茶盏釉色釉水流动之斑纹似如抽象派画作花案斑纹局部

 

 

前文：“宋代建窑蓝金釉饰茶盏”文中提到古人的艺术眼光和审美观。对照现代的艺术作品，包括绘画和摄影作品，很难想象古代工匠艺术作品的眼光和审美观却能做到如此的超前，他们创造了古代“中国式抽象美”，在经历了近乎千年之后的今天, 它们几乎还可以同现代人的艺术作品相行比美而又毫不逊色。我们讲古人的作品存在“抽象派”的眼光，具有超时代的艺术审美意境并不过分，古人当时对此并无称谓之名，也不知道后人称其为“抽象派”这名称。

 

 

图9、10和11  宋代建窑蓝金黑釉大茶盏釉色釉水流动之斑纹似如抽象派画作

 

 

下面拿现代手法的作品做例，作纯粹的视觉感受上的比较。古人不需要吹捧，需要的是尚有后人还能认识和欣赏它们，可能他们在天之灵也就得到了安慰。以下来晒晒实物，这样可以使人更加明了。

 

 

 

存在背景：由于宋代饮茶斗茶习俗的盛行，因当时茶叶茶料的特点, 开始与之相配套的是由建窑自然烧成的黑釉茶盏、茶具，当被发现比较适合后也就随之流行。从宋代诸多文人对建盏之赞美有加的诗句以及闽、浙向京师转运北苑、浙地贡茶同时进贡茶盏的事例中，可以知道好茶必配好的茶盏。随着皇室品味要求的变化，拥有精美奇特的花式茶盏无疑会增加品茶的品味，因此品茶斗茶用器是和拥有好茶同样的重要。随后，除了传统的黑釉、蓝黑釉、绀黑釉、酱釉、柿红釉（油滴、兔毫、鹧鹄斑纹、玳瑁斑等等）茶盏之后，一些异彩纷呈的色釉装饰类盏器也就应运而生。不难想象，茶盏本身具备比较好观赏价值，实际上也成为斗茶的一个重要组成部分。因此，创烧各种精致花式的茶盏，极尽装饰之美的人工艺术创作和创烧成为窑场具有生命力和竞争力的必备能力。有文献证明并支持此论点。同时其观点还认为这类盏器是在金彩金饰较为普遍之后的南宋早中期之产物，这里不多作论述。

 

 

图12、13、14和15  宋代建窑蓝金黑釉茶盏

 

 

从欣赏角度看，这类瓷器上的颜色和斑纹采取了人工艺术创作的因素，也有窑烧时釉料颜色窑变反应和釉料自然流动变化所产生的奇妙的幻动感；可以看到它们是人工因素加窑变自然形成的结果，总体上给人以幽雅幽幻美的感受，既复杂又纯朴。古人大多数以自然界所见之物、之景为题为素材，用现代人的说法是古人也采取了夸张的想象力来做仿生、仿植的几何斑纹花案；其中可以看到这些颜色、斑纹具有人工所及的艺术手法，虽然其斑纹花案比较简明扼要, 当结合釉料配方和窑烧技术所产生的窑变的效果却是令人惊叹。它们宛如近代“抽象派”的画作，它们距离近代抽象派最早的俄国画家瓦西里·康定斯基(W. Kandinsky 1866-1944)于1910年前后创作的世上第一幅抽象画也有900多年的时空之差； 用现代人的眼光观赏这些器物，我们不仅对古人的艺术才能和艺术想象力深感敬佩，同时对中国古代工匠的制造技艺不能不感到服貼和由衷地赞叹…，因为很多方面现代人还做不到，有报道，美籍华人陶艺家文俊王九十年代中后期开始这类创作，很明显与古人的作品相比还存在一定的异同之处；此外，我们几乎也没有再见到有现代人创作了比古人更具美感的这类作品。 我们赞叹的是在那个时候, 古人就已经基本上做到了正如康定斯基所讲的, 在作品上的“色彩和形式的和谐，从严格意义上说必须以触及人类灵魂的原则为唯一基础”，让人感到完美无缺；猜想, 假如康定斯基在百年之前的当初看到了中国古代的这类作品，其评价和对他后来的作品的影响又有几何呢…？也许抽象派真正的始祖起源于唐宋时期的中国，而后人并未发现，我们只作猜想而不作研究，就将此课题留给艺术类专业人士去考证研究吧。

 

图19、20和21 宋代建窑绿金酱黑釉（掺本金釉）茶盏

 

                                 图22 孔雀蓝花羽开屏

 

                        图23、24、25和26 宋代 建窑蓝金金饰茶盏

 

断代问题：有什么程度的知识就有什么程度的认知鉴赏能力，我们毫不持疑这类盏器的年代问题，我们唯一该做的就是自己欣赏珍藏所喜欢的藏品，因为它古老、别致、上眼、讨喜！有文献报道，本暨文之上篇帖文称此类为“蓝金窑变釉”，有学者称之为“蓝晶釉”的盏器残片在古建窑址已经发现，其釉相特征和釉面花案斑纹特点均符合本文介绍的这种具有“抽象美”的盏器釉面特征。我们关心的是其花色品种、釉色种类、形制、器种类形和最重要的经历了近千年的遗留储存他们的品相如何，还有用料工艺等等；唯一我们不能评价它们是具体用料和工艺问题，因为我们不是制陶制瓷世家，更不生活在那个年代，就是现在的专家也无法确认地讲一定是怎样。同时其观点还认为这类盏器是在金彩金饰较为普遍之后的南宋早中期之产物，这里不多作论述。

 

 

                  图27、28、29、 30和31 宋代建窑以上个盏器之微镜显现图  

 

有文献报道，对古建窑址的挖掘发现各种釉色的兔毫、油滴残片较多，像釉上釉下金饰（金绘、金描、金点、金书，还有釉料掺和纯本金料的等等[则更是珍贵]），绘彩、点彩、堆彩及仿生羽斑类如鹧鹄斑纹、珍珠斑纹及其它花案斑饰的残器残片被发现较少。有文献报道，在古代福建曾有多个窑口（现统称“ 建窑“）生产属建窑同类的产品，如“遇林亭窑” （位于福建武夷山北侧），过去在古建窑的挖掘中从未发现金饰残盏器片，但在“遇林亭窑”的窑炉外的古作坊处却发现了大量金饰残片，这才在五十年代中期解开了古代金饰盏器之迷，还有证据显示，古“遇林亭窑”在当时的瓷烧艺术性较其他窑口为高。另外任何一个窑口生产的器物肯定都还有三六九等之分，有阳春白雪之需，有下里巴人之求，以适合不同阶层的品味和使用要求，有些东西残不留迹也毫不奇怪。但是大凡珍稀之物，当时无非就是小众用器，土豪乡绅定制或官用、或更高级的御用目的。还有些品种当时烧出来就视珍品而藏，藏者深不外露，因此后人难以见到其真面目，当然无人所见也就无人赞美，有人见而无人认识和研究这也不成，自然也就永远沉睡啦，直到有那么一天…, 所以发现和探索很重要。

结束语：这类器物（包括上篇主帖文中的盏器）都同属“分相窑变釉”一类，由于配料的差异和窑烧参数（烧制温度差异、保温回温工艺参数差异等等）的不同，烧成的釉色会发生变化。基础理论走在前沿的上海硅酸盐研究所曾对唐宋几个窑口使用的这类分相釉立课题作了研究。说明早在唐宋就使用并掌握了这种技术(LLSG)，只是古人不太可能像现在人一样做的那样准确，采用现代技术配料、控制窑烧参数等；理论结合实际，被誉为当今“液液分相釉艺术之父”的美籍华人王俊文从九十年代中期以后开始有了这样的类似之作品。但现代的作品与古代作品还有很多方面的差别，这就要靠收藏者自己的认知了…..。

（参考文献省略）

 赏析/撰稿人：陈新

本人仅以娱乐性和赏析的角度论事论物。以上比较和论及如有不当，欢迎指正。

作者从事机械制造、设计15年，外贸30年，八五年始因贸易来往于欧美，现退休；家族自北宋1101年始在南通已有900多年历史；爱好、关注古藏鉴赏20多年。