下午茶可不是“afternoon tea”，这么多年说错太尴尬！

休闲的下午时光

很多人都会来一份精致的下午茶

点心配上一杯喜欢的饮品

就是一天最惬意的时光~

可是，

下午茶不能说成“afternoon tea”，

别再说错了！

下午茶的起源

下午茶作为一种习俗，最早起源于英国。

据说是因为英国人的早餐都非常丰盛，而午餐比较简便，晚餐又开始得晚，于是他们就慢慢习惯在下午吃东西。

上流阶层或英国贵族会在下午4点左右，通过喝茶、吃点心来社交。

在这样的活动中，茶点会放在起居室的矮桌上，所以，正宗的英国传统下午茶又被称为“low tea”。

英式贵族下午茶吃啥？

在“low tea”中，通常会有各式茶饮：

• 知名的英国伯爵茶“earl grey /ɜːl/ /ɡrei/”

• 英国特色甜点司康饼“scone /skɒn/”

• 还少不了三明治“sandwich /ˈsænwɪtʃ/”和水果挞“fruit tart”

一般来说，这些茶点会放在一个三层的点心架上，

从下往上（也就是从咸到甜）吃。

英国大众下午茶吃啥？

与“low tea”相对的，就是“high tea”，“high tea”虽然也有下午茶的意思，但更多指代的是平民百姓的正餐。

就餐时间大约在下午6点左右。通常这样的“下午茶”会放在饭厅的高桌子上，所以称为“high tea”。

与“low tea”不同的是，“high tea”的菜单会更“饱肚”一些，包括

• 牛排腰子派（steak and kidney pie )

• 土豆（potato /pəˈteɪtəʊ/）

空座问询怎么说？

最后，再给大家提个醒，如果出去喝下午茶，要跟店员说“请问有4个人的位置吗”怎么表达呢？

千万别说成“Do you have 4 seats?”哦，不然，恐怕店员小姐姐会搬4个板凳给你的。

正确的说法是：”Can I have a table for 4?”

今天的内容你学会了嘛？

下午茶的描述都是有讲究的，千万别再把下午茶说成“afternoon tea”啦！

今日作业

(   ) is been eaten at a low tea table.

A. afternoon tea  B. low tea    C. high tea