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五味子属木兰科植物，因为果实具备五种味道而得名。 《尔雅》称∶五味，皮、肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味具也。 《本经》但云味酸，当以木为五行之先也。 五味子按产地分为，“南五味”与“北五味”，“南产者色红，北产者色黑”。 北五味子产于黑龙江、辽宁、吉林及河北等地，其果肉气微弱而特殊，种子破碎后有香气，以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。 南五味子主产于四川、湖北、陕西、山西、云南等地，果粒较小，肉轻薄。 古代医家有“风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五味最妙”之语，但实践中以北五味子最为常用，且北五味子品质亦较南五味子为优。 五味子味酸，性收敛。多被用来治疗咳嗽、盗汗、失眠。 《本经》：味酸温。主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。生山谷。味酸、微苦、咸，气涩，入手太阴肺经。敛辛金而止咳，收庚金而住泄，善收脱陷，最下冲逆。 清代著名医家陈士铎在《石室秘录》卷四·收治法中，列举五味子入药治疗久咳药方，取名“止嗽神丹”。 组成：人参一钱，白芍三钱，酸枣仁二钱，北五味子一钱，麦冬五钱，苏子一 钱，益智仁五分，白芥子一钱，水煎服。 一剂轻，二剂全愈。后服六味地黄丸，加麦冬三两，北五味子一两。 原文：“天师曰∶收治者，气散而收之也。如人病久嗽不已，久泻不已，久汗不已是也。久嗽省，人无不为邪之聚也，日日用发散之剂而不效者何？气散故耳。气散矣，而仍用散药，无怪乎经月而不效也。法当用收敛之药一二剂，便见成功。方用人参一钱，白芍三钱，酸枣仁二钱，北五味子一钱，麦冬五钱，苏子一钱，益智仁五分，白芥子一钱，水煎服。（〔批〕止嗽神丹。）一剂轻，二剂全愈。后服六味地黄丸，加麦冬三两，北五味子一两。服之不再发，否则不能保其不发也。盖久服散药，耗尽真阴，虽暂用收敛之药，一时奏功，而真阴既亏，腠理不密，一经风邪，最易感入，此必须之势也。服地黄丸，水足而肺金有养，腠理自密，又何患重感风邪哉。” 《长沙药解》中列出五味子药方如下： 小青龙汤，方在麻黄。治太阳伤寒，心下有水气，干呕，发热而咳。用五味、干姜、细辛，敛肺降逆，以止咳嗽。 组成：麻黄（去节，10-15g）、 芍药（10-15g）、 细辛（3-6g）、 干姜（10-15g）、 甘草炙 （10-15g）、 桂枝（去皮，10-15g）、 五味子（3-6g）、 半夏（洗，10-15g）。 小柴胡汤，方在柴胡。治少阳伤寒。若咳者，去人参、大枣、生姜，加五味、干姜。 组成：柴胡（30g）、黄芩（18g）、人参（18g)、半夏清，（18g）、甘草炙，（18g）、生姜切，（18g）、大枣擘，（12枚）。 真武汤，方在茯苓。治少阴病，内有水气，腹痛下利。若咳者，加五味半升，细辛、干姜各一两。 组成：茯苓9g、芍药9g、生姜(切)9g、附子(炮，去皮，破八片)9g，白术6g 。 四逆散，方在甘草。治少阴病，四逆，咳者，加五味、干姜各五分，并主下利。 组成： 柴胡（6克）、枳实（6克）、芍药（6克）、炙甘草（6克） 厚朴麻黄汤，方在厚朴。射干麻黄汤，方在射干。并用之，以治咳嗽。 组成：厚朴15g、麻黄10g、半夏12g、五味子12g、细辛10g、干姜10g、杏仁15g、石膏50g、小麦20g。 小青龙汤，治痰饮咳逆，饮去咳止，气从少腹上冲胸咽者，以桂苓五味甘草汤治其气冲。 咳嗽冲逆者，辛金之不敛也，泄利滑溏者，庚金之不敛也。 五味酸收涩固，善敛金气，降辛金之上冲而止咳逆，升庚金之下脱而止滑泄，一物而三善备焉。 金收则水藏，水藏则阳秘，阳秘则上清而下温，精固而神宁，是亦虚劳之要药也。 当代著名中医学家李培生教授曾使用五味子治疗顽固失眠健忘症，取名“五味安眠汤”。 组成：五味子50克、茯神50克、合欢花15克、法半夏15克。 愿见者安康！
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