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空腹有氧运动的减肥效果在健身领域一直有很大的争议。 民间有说法认为，体内糖原(碳水化合物)在长期空腹后被消耗地差不多了，而血糖和胰岛素水平相对较低。在这种情况下，有氧运动回直接吧脂肪当做燃料，所以减肥效果也应该会更好。 这看起来很合理，但真的是这样吗？ 美国学者在《国际运动营养协会杂志》上发表了一项著名的研究，招募了20名健康女性进行为期4周的减肥实验。 参与者被分成两组，其中一组在早餐后运动，另一组则空腹进行运动。 训练包括每周3天在跑步机上进行一小时中等强度(最大心率的50%)的稳定有氧运动，在此期间，两组的每日总卡路里摄入量相似。 结果表明，两组受试者的体脂率和体重均显著下降，但两组无显著性差异——空腹组未表现出预期的优越效果。 为什么会这样呢？ 在早期，确实有研究认为空腹运动可以增加脂肪消耗的比例，但这些研究往往只是在运动期间短期的效果，而不是进行长期分析。 近年来，学者们提出了两种最新观点。 虽然空腹可以在运动中消耗更多的脂肪，但有趣的是，身体有一个“聪明”的代偿机制，这反过来又减少了休息时脂肪的使用。因此，如果你整天都去考虑的话，实际上没有什么区别。 只有早餐后运动才能改善锻炼后的发热反应，这通常被称为锻炼后的热量消耗，从而变相增加了一整天的总热量消耗。 总结： 许多证据表明，一天的总热量平衡是减肥的关键，我们不能只关注饮食和运动时间，这样只是舍本逐末。 空腹运动的另一个问题是，当身体能量储备不足时，我们通常很难进行高强度的长期有氧运动。如果不情愿地进行，低血糖和头晕等不适症状就有可能发生。因此，空腹状态下各部分的运动效率可能会降低，从而间接影响减肥效果。 |
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