薏米红豆汤能祛湿,祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,祛湿健脾的佳品。 By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、煮好之后可以依照自己喜欢的调味(祛湿可以加入食盐,美白可以加入白糖)我喜欢煮好后放冰箱冰一会再取出调入炼奶,那口感特别好吃,就像儿时吃的红豆糕一样,童年的回忆一下子涌现出来 2、材料:红豆一小把 3、薏米一小把(在中药里称“薏苡仁”)温馨提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 4、芡实一小把(温馨提示:妇女产后忌食。) 5、陈皮一小片,撕碎洗净(陈皮即橘皮,是橘果剥下来晒干的果皮,因橘皮存放时间越久,其辛辣气味越弱,药用效果好,一年以上可以入药,三年以上才可叫陈皮,所以橘皮又叫陈皮。 陈皮的功效主要体现在行气、助消化、燥湿化痰等方面,特别在理气方面,功效尤为突出。) 6、几种材料前一天晚上提前泡软 7、第二天把所有材料洗净,加入适量水,大煮开,改小火慢慢熬上一个半小时以上即可开锅食用调入食盐,口感淡淡的,很不错! 8、追求口感的可以调入白糖或炼奶,炼奶还可美白补钙,一举两得,我特别喜欢呢 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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