|
作者 沈默 上回说到诗词大会，标题写了鹌鹑和野鸡，偏只说到鹿肉，惹得围观群众大不高兴，觉得是有意吊胃口馋她们。其实，我当时是看着饿了弃笔觅食去，先原谅我者个。谁叫当时冬至朋友圈满屏都是呼唤饺子呢？真是贫穷限制了我们的想象力了么？ 如今年也过了，时过境迁，鹿肉的烤香袅袅方散，姑娘们也联完句，写完红梅诗，如何收束这一波文字，我也替曹公发愁呢。红楼的文字奇而又奇的就是各种勾连法，把各种在俗手中不成片段的碎片，熔铸成八宝楼台，化腐朽为神奇，却宛然无痕，似乎事情本该如此。 谁能想得到这园子里开个诗社，会突然跑来贾母呢？前面写留住平儿，引得凤姐也来蹭鹿肉吃，已经是妙笔了，让凤姐也参与联句更是意外之奇，如今连老祖宗也跑了来，冥冥中仿佛是鹿肉香的牵引。 看似突然，但偏偏前面又有伏笔。前一回写宝玉忙忙的吃饭，也不等鹿肉，被细心的贾母猜出端倪，知道今儿园子里又有故事了。清闲的贾母自然想来凑凑孙儿们的热闹，同时也是对雪天搞活动的不放心而亲加关怀。有这样贴心而有趣的长辈，也怨不得这些小辈们真心尊崇贾母。那些忙忙的迎接，也不光是纯粹的礼数吧。 贾母的来法，写得极为隆重又极为清雅。一乘小竹轿，五六个大丫鬟打伞拥轿而行，光这出行的派头就显出贾母的格调来。不告诉王夫人和凤姐，则又是体贴她们，否则王夫人等必然要踏雪随行，未免太辛苦了些。再者，王夫人又不懂这些女儿们的闲情雅致，来了只会宾住她们，尤其是宝玉，反而事与愿违了。所以她偷偷地独自进园子来，并且迅速得和小辈们打成一片，其乐融融。她进来先夸了姐妹们会玩，插了一枝好俊的梅花。“俊”俨然是贾母的惯常口吻。然后又让小辈们当她不在一般，不必拘束。后来又担心芦雪广太潮冷，建议换地去暖香坞看画。 大观园图是贾母最为关心的一个大项目，因为这是唯一一个贾母亲自发起并审批的对外项目，虽然是赠与性质，但接受对象刘姥姥名义上也是外头的亲戚。为了贾母以及贾府的面子工程，也需要早日保质保量完成。于是接受工程的乙方贾惜春只能不时接受甲方贾母的催促和监督。所以，贾母进园，还有一个重要目的是督促四姑娘在年前完成，恐怕真是想当作年画赠与刘姥姥过年贴上呢。果不其然，乙方在怠工，拖延工期。甲方后来又追加了一个任务，就是必须画上宝琴和梅花。至于工期，做了一个妥协，“十分不能便罢了”。后来惜春到底是按期完成，还是一直拖成烂尾工程，就不得而知了。八十回后恐怕会交代，可惜我们读不到了。 另外，作者又要觉得不尽兴，花样还嫌不够多，非得再添上猜灯谜，方才算四角俱全。尤其是宝黛钗湘四人，在第二十二回的元宵，缺了这几人，此回竟算补写上了，这一笔连得可真够远的。如果在联完句、写完红梅诗后即刻开始猜谜，这一天未免过得太密集了，而且连续的雅致，也会让读者透不过气来。所以作者用贾母看画穿插一下，顿时起到了顿挫的效果，脂批敏锐地看到这点，十分欣赏此处的精妙，批语写道：“最爱他中幅惜春作画一段，似与本文无涉，而前后文之景色人物莫不筋动脉摇，而前后文之起伏照应莫不穿插映带。文字之奇难以言状。”又说：“须看他极整齐、极参差，愈忙迫愈安闲，一波一折路转峰回，一落一起山断云连，各人居度各人情性都现。” “山断云连”“穿插映带”在小说中反复使用，但无不起到让文章摇曳生姿的作用。而每次使用都同中有异，互相映照，绝不呆板，更是令人赏心悦目。如同样是诗社，在第七十回的柳絮社里，也是相似处理。戚序本第七十回脂批云：“文与雪天联诗篇，一样机轴，两样笔墨。前文以联句起，以灯谜结，以作画为中间横风吹断，此文以填词起，以风筝结，以写字为中间横风吹断，是一样机轴。……” 无论是“横风吹断”还是“山断云连”，实际上都是融汇了画理，然小说布局俨然有了神韵。但脂批之看到了风吹断，云相连，却不曾点出在其中起到勾连作用的是什么。 在我们吃货看来，显然是各种野味的香气啊！ 在这个慵懒的午后，联诗后略显疲倦的诗翁诗婆们品尝着朱橘、黄橙、橄榄，还有几大盘蒸得香喷喷的烫手大芋头，已经是让人垂涎了，而且这些果品还随着蜿蜒的雪路送到怡红院，让惦念宝玉的袭人也能闻到同样的香气。 而贾母来到芦雪广后，作者特意提及了贾母品尝了一点糟鹌鹑，李纨特意洗手撕了一两点腿子给贾母吃。鹌鹑本是秋后鲜嫩的野味，一向是。《东京梦华录》里就曾提过“鹌子羹”。而这里腌糟的鹌鹑肉，散发着酒糟香，更是令人垂涎。 原来，芦雪广里并非只有鹿肉啊！甚至可以说，鹿肉只是少数几个人在外头打的野食，屋子里的酒糟鹌鹑香，才是一直默默弥散在联句之中的。连刚吃过鹿肉的贾母，都忍不住吃了一点，可见着实芬香、美味。尝鹿肉的写出了锦心绣口的句子，可是没有尝鹿肉的一样诗工句稳，恐怕也是因为鹌鹑香的滋养呢。哈哈！ 只是糟鹌鹑没有烤鹿肉那么时尚新潮，让人过目不忘，所以被抢了风头。以至于读者都惦记着那块鹿肉，甚至于有读者说我是不是也尝了鹿肉。想那鹿肉是个罕物儿，哪能人人都能吃得到？连这糟鹌鹑，就算得了菜谱，但没这好酒糟和鹌鹑，更没有洗手作羹汤的妙手，也是白惦记而不得呢。 上篇说到，写雅要先用俗事作引子，让诗不至于成为吟风弄月的苍白，而是接上生活的地气。贾母的来到，也起了如此的作用。贾母一到，气氛顿变，但不是变冷落拘谨，而是从雅翻俗。于是鹿肉也变成了糟鹌鹑，香气的变化，也是代表着气氛的变换。 贾母到后，自然是大嫂子要忙着接待，献手炉，奉菜肴，都是孙媳妇的应尽本分，而探春的表现却是不俗。“探春另拿了一副杯箸来，亲自斟了暖酒，奉与贾母。”作者此处特意凸出探春来，也是颇有意味。 李纨的形象，在这一回也是被特意塑造的。前一回写到她照顾众弟妹的责任，这一回，她这个社主也是当得挺周全。联句联完了，品评如何，她说的最为妥帖。李纨对宝玉作为了解，知道他在女儿们面前最有担当，从不争强，所以故意说他最差，落了第，并且还用了一个新雅的方式来罚。这与上次凤姐罚宝玉扫屋子，虽然雅俗有别，但都很是别致。折梅清供无疑又为清雅的诗社活动增添了乐趣和优美。李纨的言辞实在高明。祭酒家的闺秀教养，虽然遏制了诗才，却在接人待物上极有风范。 果然，皆大欢喜。宝玉接到这任务，有个冠冕堂皇的理由去拜访妙玉，对他更是一个乐事。而这又引出了四首红梅诗来，更是锦上添花，雅上添雅。一瓶红影，满屋暗香，更加上佳人妙诗，已经无以复加了。如何收束？如果是事毕而散，自然就变得普通了。曹公的妙笔，还要将气氛再往上推叠，却先转换了气场。他让贾母突然来到芦雪广，给原先已经雅到极致，快飘到仙境的氛围，迅速拉回了家常。 家常的欢乐，光靠贾母一人，自然不够。捧哏的凤姐自然不能不到场。所以刚吃完鹿肉回去料理家务的凤姐，又匆匆忙忙被作者拉回园子里。凤姐真忙！几乎所有热闹场面，都得靠她撑着。要让场面冷清黯然，只须让她生病缺席就行了。比如第七十六回的中秋夜宴。 贾母作为甲方，指导督促了乙方惜春的工作后，气氛便有点尴尬了。这时候，凤姐便不得不急忙登场。贾母笑说凤姐是个“鬼灵精儿”，“孝敬也不在这上头”，十分亲昵疼爱。而凤姐善于言辞更表现得淋漓尽致。她从来都是正话反说，反话正说，不让自己的孝敬在言辞里直接表达，而却显出十足的孝敬。这种话便让贾母十分受用。邢夫人王夫人便没有这份机灵劲儿，一味地恭敬逢迎，原以为贾母会喜欢，却不知道贾母其实忒腻烦。聪明人喜欢话里的灵动与默契，如果透出谄媚相来，吃相就显得难看了。 本来只是一个巧合，凤姐替贾母料理了一桩俗务琐事，但被凤姐说得十分风趣，把贾母说成是因为躲债主躲到园子里，这比捧贾母更让贾母和众人觉得有趣。然后，豹尾一般的收束，用“希嫩的野鸡”，勾着贾母回去了。 讲笑话不必另讲，而是把生活眼前的事儿说成笑话儿逗人开心，这是更高的境界。凤姐显然熟谙这一层，轻松地把气氛扇动起来。这一番话，尾巴上还带着园子外遥远的野鸡香，顿时有着余音袅袅的韵味。我们眼前恍如见到当时园外那一锅野鸡，冒着沸腾的水泡，正在最鲜嫩的瞬间。“再迟一回就老了”，不早不晚，那香气那滋味就被文字凝固在那里，如同琥珀里的蜘蛛一般，勾引着数百年来读者的嗅觉和味觉。 突然又想到，那鹌鹑与芋头，在古诗文里，最知名的典故便是懒残煨芋和鹑衣百结。都是与贫寒乃至出家有关。联想到此前黛玉说：“那里找这一群花子去！”这白茫茫大地里显然还有芋头、鹿肉、鹌鹑和野鸡，将来遇到真正的白茫茫一片“真干净”的时候，鹿肉何处？野鸡何处？连芋头和鹌鹑又何处可得呢？有着只是在火边取暖，有着只是鹑衣百结的褴褛吧？在这里写到芋头和鹌鹑，或许只是一个巧合，但这巧合让人看着惊心动魄。宝钗说：“你回来若作的不好了，把那肉掏了出来，就把这雪压的芦苇子揌上些，以完此劫。”只是，纵然是锦心绣口不辜负了鹿肉，但人生的劫难又何曾饶过她们？她们不过是脆弱的芦苇，在劫难的大雪里被压着，却无人能看见，无人能闻到曾经的香气。 曹公哭成此书的时候，不光是在写悲凉之雾，写死亡流散时，才悲泣泪尽吧，在写这些繁华之事中，恐怕更是冷暖交汇，悲喜难抑。所以，就请把这些鹿肉、鹌鹑和野鸡的香气留下吧，给我们一顿红楼盛宴，在白雪茫茫的岁末度此艰难人世。 苹果用户须知 根据苹果公司规定，微信iOS版赞赏功能关闭，苹果用户可以扫描上方小程序码向作者打赏 扫 |
|
|
