直播实录丨张勇：你了解免疫力吗？

张  勇

环特生物执行总裁

浙江大学 遗传学硕士

广东省实验动物标准化管理委员会委员

浙江省实验动物行业协会理事

浙江省健康产品安全研究会会员

曾主持2012至2013年度浙江省公益性技术应用研究计划项目一项，参与2014至2016年度浙江省重大科技专项一项，参与2011至2014年度国家科技型中小企业技术创新基金一项，获授权发明专利4项，发表学术论文11篇（其中SCI收录5篇）。

我们对自己免疫力的正确态度也应该是这样的，当免疫力正常的时候，我们不要太多的去担心自己的免疫力；只有当免疫力低的时候，我们才需要去关注并增强自己的免疫力。

——张  勇

大家好！首先感谢大家在周六的早上捧场来听我的分享。

我们经常说“危机，危机，危中有机”，当危机已经不可避免地发生以后，后悔、抱怨是没有用的，我们除了应对和解决危机之外，也要从危机中思考、总结，学习新的知识、掌握新的能力。

这样危机过后，我们学习的新知识、掌握的新能力可能让我们长期收益，也能让我们更好地防范下一次危机。

就拿我自己来说，虽然我也算是在医疗健康相关行业工作了十几年，但我之前对免疫力了解得很少。在这次疫情期间，我重新学习了跟免疫力相关的知识，也重新梳理了一下自己对免疫力的认识，这也是我今天要给大家分享内容主题——《你了解免疫力吗？》

今天的分享分两部分：

第一部分，什么是免疫力，主要分享跟免疫力相关的基础知识；

第二部分，怎么增强免疫力，主要分享如何正确的增强免疫力

01

 什么是免疫力

在新冠肺炎疫情之前，你是否听说过“免疫力”？

通常，抵抗力是一个通俗的说法，主要跟我们的免疫力有关。我们可以将免疫力理解为人体防卫部队的整体战斗力，即人体抵抗疾病，抵御外来有害细菌、病毒入侵的能力，这里面包括情报侦察（免疫监视）、打仗（免疫防御）、自身休整和建设（免疫自稳）。

大家想想，我们的免疫力是从哪里来的？我们为什么会有鼻屎、耳屎这些恶心的东西？

原来，我们的免疫系统由三道防线构成——皮肤和黏膜、杀菌物质+吞噬细胞、免疫器官+免疫细胞。

皮肤和黏膜御敌于国门之外，对身体基本上没有影响，像我们皮肤的污垢、鼻屎、耳屎、眼屎、痰，其实都是被我们身体屏障消灭掉的外来入侵者的尸体。鼻孔不能经常扣、耳朵不要经常掏，有的孩子因为老是抠鼻孔甚至会引起肺炎。

杀菌物质+吞噬细胞，轻微的内部战斗，对身体有轻微的影响，有时候伤口周围出现化脓，这里面就有被杀死的细菌和病毒、死亡的吞噬细胞等。

免疫器官+免疫细胞：激烈的巷战，杀敌一千，自伤八百，这个时候虽然细菌和病毒这些入侵者会被消灭，这个时候我们身体会出现炎症反应，严重的话，会导致我们的组织和器官纤维化，出现大量的积液，就像这次的新冠肺炎。

我们这里讲的特异性免疫，也就是后天防御功能，不是一出生就有的，它是在跟细菌、病毒的战斗中获得的；战斗经验越丰富、能力越强，就能发现更多的敌人并消灭他们。

这也就是为什么我们有句俗语“不干不净，吃了没病”，如果自己的生活环境过于清洁，免疫力就会下降；我们的宇航员回来后要先去医院康复，就是因为太空环境太干净了，导致他们免疫力下降，回到地球之后一下子适应不了。

当然了，部队也不能一直打仗，也需要休整，一直打仗的话，他们就累垮了。所以，个人养成良好的卫生习惯还是有必要的。

人和动物的不同在于，我们会制造和使用工具。除了自身的免疫系统之外，在跟细菌、病毒斗争的时候，我们还有各种帮手，比如口罩等防护装备，增强后天免疫的疫苗，协助杀伤细菌和病毒的药物等。

此外，我们人体的其它组织器官和系统虽然不直接参与跟细菌、病毒的战斗，但也会给免疫系统提供很多帮助，我们人体整体的健康状况对我们的免疫系统的战斗力产生很大影响。就好比这次新冠肺炎疫情，医护人员是在一线直接跟病毒作战的战士，除了医护人员以外的其他人也可以通过捐赠物质、提供志愿服务、做好自我隔离等措施来支持医护人员跟病毒的战斗。

有些人觉得戴口罩锻炼不方便，所以在疫情时期，不戴口罩外出锻炼。

这种做法是非常错误的！打个比方，本来可以将敌人拦截在边境线以外；现在为了加强边境线以内的战斗力量，把边境的防线给撤了。这有多么蠢？？？

02

怎样增强免疫力？

我们大部分人的免疫力是正常的，在这种情况下，我们应该关注其实不是如何增强自己的免疫力，而是如何不让自己的免疫力下降。

免疫力低容易感染、生病；免疫力过高也会出现异常，出现一些免疫性疾病，比如过敏、自身免疫性疾病。

我们的身体是一个复杂的整体，有不同的系统在执行不同的任务；我们的免疫系统负责防御外来细菌、病毒的侵害，我们呼吸系统负责氧气供应和二氧化碳的排放；我们的消化系统负责消化和吸收营养物质，我们的心血管系统负责我们的物资配送，我们的神经系统负责指挥我们身体的活动，他们中间存在着精妙的协调与平衡。

这就好比一个国家的军事力量建设要跟整个国家的发展建设相适应一样，除了战争时期以外，是不能盲目扩张军事力量的，否则会影响国家的正常发展。

如果我们的身体健康，某一个部位没有毛病的话，我们其实是不会特别去关注的。

比如，我们走路的时候不会去注意我们的腿脚，我们跟别人聊天的时候也不会特别去注意我们的耳朵；只有当我们走路出现问题的时候，我们才会注意到我们腿脚有没有毛病；只有当我们感觉到自己听力下降的时候，我们才会注意到我们耳朵有没有毛病。

我们对自己的免疫力的正确态度也应该是这样的，当免疫力正常的时候，我们不要太多的去担心自己的免疫力；只有当免疫力低的时候，我们才需要去关注并增强自己的免疫力。

通常来说，免疫力低的表现主要有三个：感冒频繁、嘴角容易起泡（上火）、伤口愈合慢。

如果有这几个症状的话，可能我们的免疫力比较低。如果免疫力低的话，我们就要有针对性地采取措施。

我们首先要分析，自己的免疫力原本正常，只是最近降低了，还是自己的免疫力本来就低。

如果原来免疫力正常，只是最近降低了，我们要去分析自己生活中发生了那些变化，然后采用恢复原状或则自我适应等方式来恢复免疫力，要考虑的变化因素有很多，比如，环境变化：设施场所的影响（空气质量）、人际关系；作息：睡眠时间不足、生活节奏加快；疾病：慢性病发作前兆、急性病；饮食：营养不均衡、不健康食品。

如果免疫力本来就低，那就要主动去改变自己以前不健康的生活习惯（熬夜、久坐、抽烟、酗酒、不运动、喜欢吃垃圾食品等）和环境（通风、噪声、采光、灰尘、气味），如果是遗传因素导致的，那就要考虑采取医疗措施；当然，对于年龄大的人来说，年龄增长也会导致免疫力下降。

除非是疾病等原因导致免疫力严重低下，免疫细胞数量严重下降，需要治疗并关注免疫细胞数量之外。

通常情况下，我们不需要特意去考虑如何增强自己的免疫细胞；因为免疫系统是一个复杂的整体系统，免疫细胞是其中的主角，但不是唯一起作用的角色。我们需要逐步提升自己的整体身体素质和健康状况，这样免疫力自然就提升了。

那么，如何才能做到健康饮食呢？

1. 不挑食/偏食，保证营养物质的均衡摄入；

2. 少吃垃圾食品，比如油炸食品、腌制食品、烧烤食品、加工类肉制品、膨化食品、罐头食品、汽水饮料等；

3. 饮食适量，吃东西七八成饱，不暴食暴饮，不过度节食；

4. 适当服用保健食品，补充日常饮食营养摄入不足，满足营养个性化需求。

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