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在《伤寒杂病论》中，有一个很重要的理论就是“保胃气、存津液”，这样说起来可能不太好理解。我解释一下，我们认为人体正气来源于胃。 为什么来源于胃呢？这里的胃可以理解为我们现在所说的消化系统。我们大家每天都是一日三餐，都说人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。我们的消化系统主要的功能就是消化食物，把食物转化成我们人体的营养物质。我们认为人体的正气主要来源于食物消化所形成的精微物质，所以胃气是我们的生存之本。 保胃气就是要减少对胃，也就是消化系统的伤害， 一方面就是食物寒温要适宜，寒温适宜除了食物的温度要合适之外，我们食物的寒温属性也要分清楚，尽量做到寒温调和。比如小米偏温性、大米偏凉性，大米小米一起熬粥就会很平和。比如我们平时吃的海鲜类的食物，大多数都是寒性的，在食用的时加一些生姜、芥末、辣椒、大葱之类的温性调味料，可以做到中和。这样食物变得平和，也就不会损伤我们的胃气。 另一方面，就是减轻胃肠道的负担。现代生活物质极大丰富，大鱼大肉、辛辣刺激、味道厚重的食物对胃肠道都是负担，我们要尽量节制，当然吃的过多，对胃气也是伤害，这点，大家应该也都明白。 关于“存津液”呢，其实就是人体的营养物质和水分要保存的住。津液包括了我们人体的所有体液，甚至我们平时认为是废物的东西，比如汗液。运动锻炼是增强身体素质的很好方法，但是过度运动导致大量汗出，也是不利的，中医所讲的津液丢失过多，也会影响人体正气。当然腹泻之类的人体体液都是也属于这一类。所以在我们日常生活起居方面，尽量避免体液过度丢失，也会保存人体正气。 如果我们做到了“保胃气、存津液”这两个方面，自然人体正气充足，就能够减少病毒感染的机会，当然也能够减少其他疾病的发生。 w�7�U]D |
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