|
脆皮炸鸡腿怎么做的？脆皮炸鸡腿的做法不同，其口感也是不一样的，脆皮炸鸡腿大家有没有这样的概念，现在很多的快餐店有很多脆皮炸鸡推出，非常的好吃，我们今天也来学习一下脆皮炸鸡腿的做法吧。  香酥脆皮炸鸡腿的食材： 鸡腿 500g 葱姜蒜 10g 生抽 10g 盐 5g 鸡精 5g 料酒 10g 十三香 5g 鸡蛋液 30g 油 10g 淀粉 10g 脆皮炸鸡腿的做法： 1、将买回来的鸡腿，洗干净，放到碗里备用。  2、将很多竹签拿在一起，使劲的扎鸡腿，方便入味。  3、扎好之后，加入葱姜蒜，盐鸡精十三香，料酒生抽进去。  4、用手抓匀，腌制半个小时。  5、将鸡腿裹上一层淀粉。  6、再裹上一层鸡蛋液。  7、锅里放油，油热后放入，鸡腿进去炸，炸至金黄松脆后捞出。  |
|
|
