 雨水，是二十四节气中的第二个节气。雨水节气前后，万物开始萌动，春天正式到来了。 在雨水节气里，我们从“七九”进入“九九”，大部分地区将完成由冬到春的过渡。但此时余寒未尽，是一年中寒潮最多的时候，倒春寒常会不请自来。再加上，东风解冻的冰雪，皆散化为雨，天地间自然就多了些寒湿之气。 按照中医养生学理论，雨水节气之后，寒湿之邪最易困着脾脏，同时湿邪留恋，难以去除。因此雨水前后应当着重养护脾脏。 饮食推荐 春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。 适合雨水节气的养生粥 薏苡仁党参粥  功效：祛湿健脾，补气补血。 做法：薏苡仁放凉水中浸泡2小时；党参切成薄片，粳米洗净，三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味即可。 山药红枣粥  功效：健脾和胃、镇静安神、祛湿解困。 做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米洗净，山药去皮切成小块；放在一起煮成粥，吃时放适量白糖搅拌即可。 雨水过后吃三样 山药养脾胃  因受外在寒气包围，体内阳气不能散发于外，往往会郁而化热。这个时候不宜吃辣椒等燥热的食物，以免“火上浇油”；同时要慎忌生冷寒凉之物，以免伤阳助湿。 韭菜助升阳气  雨水后，环境逐渐舒适，各种细菌也活跃起来。此时要注意机体阳气的升发和宣泄疏发，进而起到强身健体的效果。适合多吃韭菜、羊肉、栗子等。 莲子养心安神  雨水过后渐渐有些暖风拂面了，古语有云，风为百病之长，再加上空气的湿度越来越大，比较容易引发风湿等健康问题。 这段时间宜少酸增甘，喝碗莲子甜汤就是个不错的选择。莲子甜汤不但可以调养脾胃，养心安神，还能缓和风湿不适症状。 另外，莲子还含有较多钾元素，对调节心脏节律也大有好处。 起居 要做好春捂，'春捂'就是说在春季，气温刚转暖时，不要过早脱掉棉衣，使身体产热散热的调节与冬季的环境温度，处于相对的平衡状态。 冬去春来，寒气始退，阳气升发，而人们的肌体调节功能远远跟不上天气的变化，稍不注意，伤风感冒就会乘虚而入。'春捂'的原则是过犹不及，不捂不行，捂过头也不成，掌握好'春捂'的尺度非常重要。一年之计在于春，只有掌握春季养生法，才能为新一年的健康打好基础。年老体弱者不可用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，手指易酸痛，重则变形；洗头及时吹干，否则湿寒滞留于头，头易疼痛。 要心平气和，静心则气血平稳，既不会扰乱心血，也不会损伤心气。心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。学会清心寡欲，不妄劳作，以养元气。 没有一个冬天不会过去， 没有一个春天不会到来。 雨水之后， 春天算是真的到来了。 春天意味着希望， 严冬已逝， 风和日暖， 我们期盼并相信， 春暖花开之时， 便是抗击新冠肺炎疫情战役的 胜利之时。 |
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