【原】阳春三月，大鱼大肉不如它，2块钱炒一盘，鲜美好吃又营养

今天买了一些奶白茶，多加了一点虾米，做出来味道鲜甜，很是下饭。蔬菜中，我最喜欢的就是奶白菜了，奶白菜营养丰富，春天多吃它，比吃大鱼大肉强。

【小虾米炒奶白菜】

食材：虾米1小把，奶白菜1颗、大蒜1瓣、盐少许、白糖适量、食用油适量。

做法：

第一步，先把奶白菜清洗干净了，然后沥干水分，再切小段备用。

第二步，准备一点虾米，这种红虾米味道鲜美，还有一点点鲜甜。

第三步，起锅烧油，先下蒜末和虾米爆香。

第四步，然后放入奶白菜翻炒，翻炒至断生。

第五步，然后加点盐和白糖调味，翻炒均匀就可以关火出锅了。

炒青菜记住一点，大火快速翻炒，断生后出锅，这样炒出来的菜口感鲜嫩，爽口好吃。