 生菜虾松 材料：已去壳虾仁70g，时蔬1盒，蒜头1颗，芹菜25g，葱10g，蛋(蛋白)适量，王子面适量 做法 1、所有食材大集合~ 2、把新鲜的虾子去壳和肠泥,切丁状再放些许醃料(盐.蛋白.胡椒.太白粉),醃约10-15分钟后,放入锅中煸炒香味即可取出备用 3、蒜头.葱.芹菜及红萝卜丝切成末 4、热锅后放些许油后,将蒜末.红萝卜末.葱末及芹菜末一并放入锅中煸炒,再将炒过的虾仁丁一同放入拌炒,可加点盐.胡椒粉提味,即可起锅 5、炒好的虾仁丁摆在生菜上,再洒上些许的王子面碎(  黄金山药条 材料：铁棍山药 咸蛋黄 料酒 油 做法： 1. 预备好原材料;在咸蛋黄中加点料酒;将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟; 2. 蒸熟的山药去皮后切成长条;蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥; 3. 烧热锅，放少量油，将咸蛋黄倒入翻炒; 直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条; 4. 翻炒均匀， 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上; 5. 装入盘中。  蒜泥白肉卷 做法： 1、准备好原材料 2、胡萝卜用刨丝器刨成丝或者切成细丝 3、大葱切成段，生姜大部分切成片、小部分和大蒜捣成泥 4、锅里加入足量水，加入适量料酒，放入姜片和葱段，放入五花肉大火烧开 5、茭白切成丝 6、将凉白开、生抽、白醋、油泼辣子、姜蒜泥调成调料汁 7、五花肉煮到用筷子很容易插得动了出锅 8、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许白醋、香油，放入茭白好金针菇焯水 9、五花肉切成薄片 10、将茭白丝、金针菇、胡萝卜丝卷入五花肉里，用牙签插好 11、吃的时候蘸着调料汁吃或者将调料汁浇上即可  黑胡椒猪柳 材料：猪瘦肉200克 杭椒100克 洋葱半个，白糖少许 淀粉1茶匙 黑胡椒碎适量 蚝油2茶匙 酱油1茶匙 料酒1茶匙 食盐适量 做法 1、主要食材：猪瘦肉、洋葱、杭椒 2、洋葱切粗丝、杭椒切斜段。 3、猪肉切稍厚的大片，并用刀背把肉片轻轻砸薄。 4、处理好的肉片放入碗中，加入1/2茶匙淀粉、适量黑胡椒碎、1茶匙料酒少许食盐 5、抓匀腌渍几分钟 6、腌渍肉片的时候来调了一碗料汁：碗中加入2茶匙蚝油、1/3茶匙黑胡椒碎、少许白糖、少许食盐、1茶匙酱油。 7、再加入1/2茶匙淀粉，加入水搅拌均匀成料汁备用 8、热锅凉油，放入腌渍好的肉片快速滑炒 9、滑炒之变色，盛出备用。 10、锅中留余油，放入洋葱丝爆香 11、爆香洋葱丝后放入杭椒快速翻炒均匀。 12、加入滑炒过的肉片 13、加入肉片翻炒均匀后倒入调好的料汁。 14、快速颠炒均匀，芡汁浓稠裹在食材上即可关火盛出 简单家常菜：生菜虾松，黄金山药条，蒜泥白肉卷，黑胡椒猪柳的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。  生菜虾松 材料：已去壳虾仁70g，时蔬1盒，蒜头1颗，芹菜25g，葱10g，蛋(蛋白)适量，王子面适量 做法 1、所有食材大集合~ 2、把新鲜的虾子去壳和肠泥,切丁状再放些许醃料(盐.蛋白.胡椒.太白粉),醃约10-15分钟后,放入锅中煸炒香味即可取出备用 3、蒜头.葱.芹菜及红萝卜丝切成末 4、热锅后放些许油后,将蒜末.红萝卜末.葱末及芹菜末一并放入锅中煸炒,再将炒过的虾仁丁一同放入拌炒,可加点盐.胡椒粉提味,即可起锅 5、炒好的虾仁丁摆在生菜上,再洒上些许的王子面碎(  黄金山药条 材料：铁棍山药 咸蛋黄 料酒 油 做法： 1. 预备好原材料;在咸蛋黄中加点料酒;将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟; 2. 蒸熟的山药去皮后切成长条;蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥; 3. 烧热锅，放少量油，将咸蛋黄倒入翻炒; 直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条; 4. 翻炒均匀， 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上; 5. 装入盘中。  蒜泥白肉卷 做法： 1、准备好原材料 2、胡萝卜用刨丝器刨成丝或者切成细丝 3、大葱切成段，生姜大部分切成片、小部分和大蒜捣成泥 4、锅里加入足量水，加入适量料酒，放入姜片和葱段，放入五花肉大火烧开 5、茭白切成丝 6、将凉白开、生抽、白醋、油泼辣子、姜蒜泥调成调料汁 7、五花肉煮到用筷子很容易插得动了出锅 8、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许白醋、香油，放入茭白好金针菇焯水 9、五花肉切成薄片 10、将茭白丝、金针菇、胡萝卜丝卷入五花肉里，用牙签插好 11、吃的时候蘸着调料汁吃或者将调料汁浇上即可  黑胡椒猪柳 材料：猪瘦肉200克 杭椒100克 洋葱半个，白糖少许 淀粉1茶匙 黑胡椒碎适量 蚝油2茶匙 酱油1茶匙 料酒1茶匙 食盐适量 做法 1、主要食材：猪瘦肉、洋葱、杭椒 2、洋葱切粗丝、杭椒切斜段。 3、猪肉切稍厚的大片，并用刀背把肉片轻轻砸薄。 4、处理好的肉片放入碗中，加入1/2茶匙淀粉、适量黑胡椒碎、1茶匙料酒少许食盐 5、抓匀腌渍几分钟 6、腌渍肉片的时候来调了一碗料汁：碗中加入2茶匙蚝油、1/3茶匙黑胡椒碎、少许白糖、少许食盐、1茶匙酱油。 7、再加入1/2茶匙淀粉，加入水搅拌均匀成料汁备用 8、热锅凉油，放入腌渍好的肉片快速滑炒 9、滑炒之变色，盛出备用。 10、锅中留余油，放入洋葱丝爆香 11、爆香洋葱丝后放入杭椒快速翻炒均匀。 12、加入滑炒过的肉片 13、加入肉片翻炒均匀后倒入调好的料汁。 14、快速颠炒均匀，芡汁浓稠裹在食材上即可关火盛出 |
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