11

劁猪时，劁猪匠右手抓起猪的后腿，把猪摁倒地上，左膝盖摁在猪的项部，口含劁猪刀柄，右手找准下刀部位，完事后，在刀口处抹一把锅墨，提起的后腿，放进猪栏里。儿时记忆。